Buca Restaurant Toronto, ailesi italyan göçmeni olan Kanadalı şef Rob Gentile’nin yemeklerini deneyeceğiniz bir restoran. King Street’teki restoran İtalyan mutfağı üstüne odaklanmışken, Yorkville’deki deniz mahsullerini ön planda tutuyor. Girişte sizi…

Rasa Toronto Kanada Mutfağını tam olarak yansıtan bir restoranı bulduğumdan emin değilim; Ama Kanada’yı yansıtan bir restoranı kesinlikle buldum: Rasa Toronto! Şef Adrian Niman, göçmenlerin ülke için önemini, her tabakta…

Kadehimde Morgon apelasyonundan bir Lapierre 2015, yanımda eşim, sevgili Mert Selçuk ve Ender Selçuk ile birlikte George Restaurant Toronto’nun mutfağını güzel bir sohbet eşliğinde seyrediyoruz. Restoran bize en güzel masalarından…

Bar Isabel Toronto, tapasları ile ünlü bir restoran. Biraz karanlık bulduğum bir ambiyansı var. Menüleri sade ve fiyat/kalite dengesi çok iyi bir menü. Şarap içmek isterseniz tatmin edici bir listeleri…

Auberge Du Pommier, Toronto’da rafine Fransız mutfağını deneyeceğiniz restoranların en lüks olanı. Şehrin biraz dışında, 19.yüzyıldan kalma bağımsız bir bina içinde hizmet veren restoranın şefi Malcolm’un yemekleri, şehirde Michelin standardını…

Ascari Enoteca Toronto, Kanadalı şef ve yemek eleştirmeni olan Joanna Sable tarafından bana tavsiye edildi. Bana buraya mutlaka gitmemi ve makarnalarını yememi söyledi. Queen Street’teki bu küçük dükkanın müdavimleri, restoranı…

Lake Inez Toronto Aşağıda fotoğrafta gördüğünüz yemek (25$), gününe göre değişen taze balığın, Thai usülü köri sos eşleştirilmesiyle önünüze geliyor. İçinde tatlılık sağlayan sakız kabağı, doku kontrastları yaratan çıtır lahana…

Alo Restaurant Toronto, şehirdeki fine dining restoranlarının en doğru adresi. Açık mutfak konseptiyle çalışan Alo’nun ünlenmesinde şef Patrick Kriss’in başarısı kadar, restoranın genel müdürü Amanda Bradley’nin de etkisi kaçınılmaz. Her…

İngiltere ve dünyadaki birçok yemek eleştirmeninin Londra’daki gözdesi olan Hedone Restaurant beni büyük bir hayal kırıklığı ile uğurladı. İlk gidişimde malzeme kalitesi ve lezzetleriyle beni etkileyen Mikael Jonsson bu defa…