Fahri Gediz
  • Anasayfa
  • Fahri Gediz
  • Ülkeler
    • Güney Avrupa
      • İspanya
        • Barselona
        • Madrid
        • San Sebastian
      • İtalya
        • Alba
        • Bergamo
        • Bolonya
        • Bordighera
        • Bra
        • Cavi
        • Cenova
        • Girona
        • Modena
        • Padova
        • Parma
        • Roma
        • Runate
        • San Remo
        • Sicilya
        • Siena
        • Torino
        • Valpolicella
        • Venedik
        • Verona
        • Milano
      • Portekiz
    • Batı Avrupa
      • Almanya
        • Baiersbronn
        • Berlin
        • Münih
        • Tegernsee
      • Avusturya
        • Viyana
      • Belçika
        • Antwerp
        • Brüksel
        • Gent
      • Fransa
        • Bordeaux
        • Lyon
        • Monte Carlo
        • Paris
        • Rhône Bölgesi
        • Roanne
        • Saint-Bonnet-Le-Froid
        • Valence
        • Nice
      • Hollanda
        • Amsterdam
      • İsviçre
        • Zürih
    • Orta Avrupa
      • Çek Çumhuriyeti
        • Prag
      • Macaristan
        • Budapeşte
    • Kuzey Avrupa
      • İngiltere
        • Londra
      • Norveç
        • Oslo
    • Rusya
      • Moskova
    • Kuzey Amerika
      • Amerika
        • Atlanta
        • Chicago
        • Las Vegas
        • Los Angeles
        • New York
        • San Francisco
        • Miami
      • Kanada
        • Toronto
      • Meksika
        • Meksiko City
    • Türkiye
      • Adana
      • Muğla
      • İstanbul
      • İzmir
      • Kapadokya
      • Mersin
      • Tekirdağ
  • Değerlendirme Skalası
  • SUÇLUYORUM!
  • Blog
  • İletişim

Fahri Gediz

Yemek Eleştirmeni

  • Anasayfa
  • Fahri Gediz
  • Ülkeler
    • Güney Avrupa
      • İspanya
        • Barselona
        • Madrid
        • San Sebastian
      • İtalya
        • Alba
        • Bergamo
        • Bolonya
        • Bordighera
        • Bra
        • Cavi
        • Cenova
        • Girona
        • Modena
        • Padova
        • Parma
        • Roma
        • Runate
        • San Remo
        • Sicilya
        • Siena
        • Torino
        • Valpolicella
        • Venedik
        • Verona
        • Milano
      • Portekiz
    • Batı Avrupa
      • Almanya
        • Baiersbronn
        • Berlin
        • Münih
        • Tegernsee
      • Avusturya
        • Viyana
      • Belçika
        • Antwerp
        • Brüksel
        • Gent
      • Fransa
        • Bordeaux
        • Lyon
        • Monte Carlo
        • Paris
        • Rhône Bölgesi
        • Roanne
        • Saint-Bonnet-Le-Froid
        • Valence
        • Nice
      • Hollanda
        • Amsterdam
      • İsviçre
        • Zürih
    • Orta Avrupa
      • Çek Çumhuriyeti
        • Prag
      • Macaristan
        • Budapeşte
    • Kuzey Avrupa
      • İngiltere
        • Londra
      • Norveç
        • Oslo
    • Rusya
      • Moskova
    • Kuzey Amerika
      • Amerika
        • Atlanta
        • Chicago
        • Las Vegas
        • Los Angeles
        • New York
        • San Francisco
        • Miami
      • Kanada
        • Toronto
      • Meksika
        • Meksiko City
    • Türkiye
      • Adana
      • Muğla
      • İstanbul
      • İzmir
      • Kapadokya
      • Mersin
      • Tekirdağ
  • Değerlendirme Skalası
  • SUÇLUYORUM!
  • Blog
  • İletişim
Kategori

İtalya

  • Braİtalya

    Giolito Formaggi Bra

    by Fahri Gediz Ocak 15, 2018

    Piemonte Bölgesi’ni ziyaret eden peynir severlerin kaçırmaması gereken duraklardan biri de Bra’da bulunan Giolito Formaggi Bra . 1920’lerde, şimdi işin başında olan Fiorenzo Giolito’nun babaannesi tarafından kurulan bu peynirci, günümüzde…

    0 Facebook Twitter Google + Pinterest
  • Albaİtalya

    All’Enoteca

    by Fahri Gediz Ocak 12, 2018

    All’Enoteca 2.Ziyaret Alba’ya her gelişimde gittiğim All’Enoteca, benim bu kasabada fiyat/performans dengesinde en çok beğendiğim restoranlardan birisi. Şef Davide Palluda, mutfağını hiçbir zaman popülist akımlara kurban etmedi. Piemonte yemeklerini aslına…

    0 Facebook Twitter Google + Pinterest
  • İtalyaPadova

    Le Calandre

    by Fahri Gediz Ocak 11, 2018

    Listelerin Demirbaşı: Le Calandre Restaurant 3 Michelin yıldızını alan en genç şef ünvanına sahip Massimiliano ve kardeşi Raffaele Alajmo’nun ailelerinden devraldığı Padova’daki Le Calandre Restaurant, dünyadaki birçok eleştirmen tarafından yüksek…

    0 Facebook Twitter Google + Pinterest
  • İtalyaRunate

    Dal Pescatore

    by Fahri Gediz Ocak 11, 2018

    Dal Pescatore Restaurant ve Meşhur Radarları Bana: “bugüne kadar yaşadığın en stresli sürüş deneyimi neredeydi?” diye sorsanız, uzun uzun Runate’de yarım saat yaşadığım deneyimi anlatırım. Yemek uğruna dünyanın dört bir…

    0 Facebook Twitter Google + Pinterest
  • İtalyaMilano

    Aimo E Nadia

    by Fahri Gediz Ocak 11, 2018

    Milano’da en sevdiğim restoranlardan biri olan Aimo e Nadia Milano geçmiş senelere göre bazı tabaklarda biraz gerilese de, genel değerlendirmede hâlâ iyi bir konumda olduğunu düşünüyorum. Etrurian çorbası gibi bazı…

    0 Facebook Twitter Google + Pinterest
  • Albaİtalya

    Trattoria Della Posta

    by Fahri Gediz Aralık 20, 2017

    Alba ve çevresinde, Trattoria Della Posta’nın verdiği sıcaklığı bulabileceğiniz başka bir yer olduğunu sanmıyorum. Dantelli örtüler, duvarında asılı mavi tabaklar, ortada yanan bir şömine. Restoranların kendine has o soğukluğu, burada…

    0 Facebook Twitter Google + Pinterest
  • İtalyaSicilya

    Duomo Restaurant

    by Fahri Gediz Ağustos 22, 2017

    Ciccio Sultano dünyanın en şanslı şeflerinden biri. Başında bulunduğu Duomo Restaurant, Ragusa şehrinin en hoş sokaklarının birinde bulunuyor. İçeri giren insanlar, daha yemek başlamadan estetiğe boğuluyor ve sanki bu dünyada…

    0 Facebook Twitter Google + Pinterest
  • İtalyaSicilya

    I Pupi Restaurant

    by Fahri Gediz Ağustos 19, 2017

    Palermo’ya yarım saat uzaklıkta bulunan Bagheria kasabasında, Sicilya’nın en iyi restoranlarından biri bulunuyor. Benim denediklerim arasında en çok etkilendiğim restoran bu oldu: I Pupi Restaurant Yerel olmak, yalnızca yöre malzemelerini…

    0 Facebook Twitter Google + Pinterest
  • İtalyaSicilya

    La Capinera

    by Fahri Gediz Şubat 14, 2017

    Taormina’da Michelin yıldızlı restoranlardan birisi La Capinera. Akdeniz’in dingin sularına bakan yekpare camları, restorana eşsiz bir manzara kazandırmış. Benim sevdiğim gibi sade döşenmiş ama mutfağına önem verilmiş doğru bir işletme.…

    0 Facebook Twitter Google + Pinterest
  • İtalyaSicilya

    Principe Cerami

    by Fahri Gediz Şubat 14, 2017

    Sicilya’nın en iyi restoranlarından biri olarak gösterilen 2 Michelin yıldızlı Principe Cerami ismini, bir manastırı satın alıp otele dönüştüren Prens Cerami’den alıyor. 8 kişilik şık masalarla dolu bu şık restoranda…

    0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Newer Posts
Older Posts

Fahri Gediz

Fahri Gediz

"Konuşmayı bile bilmeden önce yemek yemeyi biliyordum, renkleri göremeden önce susamayı..."

Instagram Hesabım

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Instagram
Footer Logo

@2017 - Dijital Ajans


Yukarı Çık