Fahri Gediz
  • Anasayfa
  • Fahri Gediz
  • Ülkeler
    • Güney Avrupa
      • İspanya
        • Barselona
        • Madrid
        • San Sebastian
      • İtalya
        • Alba
        • Bergamo
        • Bolonya
        • Bordighera
        • Bra
        • Cavi
        • Cenova
        • Girona
        • Modena
        • Padova
        • Parma
        • Roma
        • Runate
        • San Remo
        • Sicilya
        • Siena
        • Torino
        • Valpolicella
        • Venedik
        • Verona
        • Milano
      • Portekiz
    • Batı Avrupa
      • Almanya
        • Baiersbronn
        • Berlin
        • Münih
        • Tegernsee
      • Avusturya
        • Viyana
      • Belçika
        • Antwerp
        • Brüksel
        • Gent
      • Fransa
        • Bordeaux
        • Lyon
        • Monte Carlo
        • Paris
        • Rhône Bölgesi
        • Roanne
        • Saint-Bonnet-Le-Froid
        • Valence
        • Nice
      • Hollanda
        • Amsterdam
      • İsviçre
        • Zürih
    • Orta Avrupa
      • Çek Çumhuriyeti
        • Prag
      • Macaristan
        • Budapeşte
    • Kuzey Avrupa
      • İngiltere
        • Londra
      • Norveç
        • Oslo
    • Rusya
      • Moskova
    • Kuzey Amerika
      • Amerika
        • Atlanta
        • Chicago
        • Las Vegas
        • Los Angeles
        • New York
        • San Francisco
        • Miami
      • Kanada
        • Toronto
      • Meksika
        • Meksiko City
    • Türkiye
      • Adana
      • Muğla
      • İstanbul
      • İzmir
      • Kapadokya
      • Mersin
      • Tekirdağ
  • Değerlendirme Skalası
  • SUÇLUYORUM!
  • Blog
  • İletişim

Fahri Gediz

Yemek Eleştirmeni

  • Anasayfa
  • Fahri Gediz
  • Ülkeler
    • Güney Avrupa
      • İspanya
        • Barselona
        • Madrid
        • San Sebastian
      • İtalya
        • Alba
        • Bergamo
        • Bolonya
        • Bordighera
        • Bra
        • Cavi
        • Cenova
        • Girona
        • Modena
        • Padova
        • Parma
        • Roma
        • Runate
        • San Remo
        • Sicilya
        • Siena
        • Torino
        • Valpolicella
        • Venedik
        • Verona
        • Milano
      • Portekiz
    • Batı Avrupa
      • Almanya
        • Baiersbronn
        • Berlin
        • Münih
        • Tegernsee
      • Avusturya
        • Viyana
      • Belçika
        • Antwerp
        • Brüksel
        • Gent
      • Fransa
        • Bordeaux
        • Lyon
        • Monte Carlo
        • Paris
        • Rhône Bölgesi
        • Roanne
        • Saint-Bonnet-Le-Froid
        • Valence
        • Nice
      • Hollanda
        • Amsterdam
      • İsviçre
        • Zürih
    • Orta Avrupa
      • Çek Çumhuriyeti
        • Prag
      • Macaristan
        • Budapeşte
    • Kuzey Avrupa
      • İngiltere
        • Londra
      • Norveç
        • Oslo
    • Rusya
      • Moskova
    • Kuzey Amerika
      • Amerika
        • Atlanta
        • Chicago
        • Las Vegas
        • Los Angeles
        • New York
        • San Francisco
        • Miami
      • Kanada
        • Toronto
      • Meksika
        • Meksiko City
    • Türkiye
      • Adana
      • Muğla
      • İstanbul
      • İzmir
      • Kapadokya
      • Mersin
      • Tekirdağ
  • Değerlendirme Skalası
  • SUÇLUYORUM!
  • Blog
  • İletişim
İstanbulTürkiye

700 gram

written by Fahri Gediz Ağustos 17, 2015

Moda’da sakin bir sokak içerisinde yer alan 700 gr adlı küçük işletmeye bayıldım! İçerideki plakta ruhunuzu dinlendiren güzel şarkılar çalarken, masanıza sağlıklı,lezzetli ve özenle yapıldığı her halinden belli yemekler geliyor. Burası hep bahsettiğim bir şeyi gerçekleştirmiş: küçük bir dükkan, mütevazi bir dekor, mütevazi ama lezzetli bir menü…

image5

“İyi” olmanın dekora harcanan para ile ilgili olmadığının güzel bir kanıtı. Ben kuru patlıcan dolması, zeytinyağlı ıspanak,kavunlu kısır,patlıcan salatası ve mücver denedim. Özellikle kavunlu kısıra ve mücvere bayıldım. Mücveri, yanında kişniş tohumlu güzel bir süzme yoğurtla veriyorlar. Üstelik temiz,hafif bir yağda kızartılmış. Malzemelerin denge oranı çok başarılı.

image4

image2

İçeride 2 kişi hem yemek yaptılar, hem de bize servis verdiler. Bu güzel ve doyurucu yemeklere eşimle birlikte içecekler dahil toplam 55 lira verdik. Yemeklerin yanına da, kendi yaptıkları ve mekana adını veren 700 gram ağırlığındaki artisan ekmeklerinden dilimler koyuyorlar. Tek sıkıntılı bulduğum spesiyal patlıcan salatası. Diğer yemekleri düşündüğümde ona “başarısız” demek durumundayım.

image3

Beklentiniz benim gibi sakin bir işletmede, arkadan gelen hoş müzik sesi ile Moda’da bir sokakta yemek yemek ise burası bunun için ideal. Temiz bir tuvaletleri ve mutfakları da var. Yemeklerde de genç bir kadının itinalı dokunuşları… Burası bana huzur veren küçük işletmelerden biri oldu. Bir daha deneyeceğim kesin! Umarım istikrarı devam ettirirler çünkü iyi bir yolda ilerliyorlar. Giderseniz benim içinde enfes cookielerinden yemeyi unutmayın!

Değerlendirme: 8.5/10 

Adres: Caferağa Mah. Ruşenağa Sok. No: 3/C (Kadıköy/Moda), Caferağa, İstanbul,

700 gram was last modified: Ağustos 17th, 2015 by Fahri Gediz
700 gr artisan ekmek700 gr ekşi ekmek700 gr menü700 gram kadıköy700 gram modacafeekşi mayalı ekmekmodamoda kadıköymoda kahvaltımoda lokantalarımoda'da kahvaltımodada ne yenirmodadaki kafelermücver
Yorum Yok
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Fahri Gediz

Önceki Yazı
Rafine Espresso Bar
Sonraki Yazı
Ekspres İnegöl Köfte

Bunları Da Beğenebilirsiniz

Karadeniz Pide Ve Döner

Kasım 4, 2014

Nar Restaurant

Aralık 15, 2014

Karadeniz Pide ve Doner

Aralık 19, 2014

Edirne Tava Ciğeri

Ocak 30, 2015

Erenoğlu Lokantası

Mart 31, 2015

Vino Steak House

Aralık 19, 2014

Ezineli Gurme

Şubat 10, 2017

Muaf Moda

Kasım 4, 2014

Kosebasi Kebab

Aralık 27, 2014

Köşkeroğlu Baklava

Nisan 10, 2015

Yorum Gönder Cancel Reply

Fahri Gediz

Fahri Gediz

"Konuşmayı bile bilmeden önce yemek yemeyi biliyordum, renkleri göremeden önce susamayı..."

Instagram Hesabım

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Instagram
Footer Logo

@2017 - Dijital Ajans


Yukarı Çık