Flat White Coffee, Londra’da sen sevdiğim kahvecilerden biri oldu. Soho’da bulunan bu mekan, aynı zamanda kahvaltı olarak size önereceğim mekanlardan birisi. Kahveleri kadar kahvaltılıkları da güzel. Örneğin avokadolu yumurtaları.
Çok lezzetli bir ekşi ekmeğin üstünde geliyor. Avokado tuz ve limonla lezzetlendirilmiş. Yanına Guatemala çekirdeklerinden güzel bir kahve içiyorum. Burada kahve çekirdekleri İsveç’teki Drop Coffee Roaster’dan geliyor. Kruvasanları da ekmeklerle aynı fırından geliyor. Çıtır çıtır bir doku, incecik katmanlar, abartsız tereyağ kullanımı… 1 croissant, 1 yumurta, 2 kahve toplam 13 pound. Fiyat/Kalite dengesinde beni çok mutlu eden bir kahvaltı oldu. Özellikle ekmeklerinin lezzeti hâlâ damağımda. Unlu mamüllerin hepsi Tin Shed ve The little bread Peddlar’dan geliyor. İkincisi bence müthiş bir fırın.
Adres: 17 Berwick St, Londra W1F 0PT
