Mexico City’de kahvaltı yapılacak en güzel yerlerden birisi Atlamaya Bölgesi’ndeki “Saks”. Buranın hem yemekleri çok lezzetli hem de ambiyans olarak şehirdeki birçok mekandan daha iyi. En büyük sıkıntı servis elemanlarının İngilizce bilmiyor olması. Şans bu ya, işletme sorumlusu Michael Fransızca biliyor. Onun bana anlattıklarından sonra sipariş vermek kolay oldu. Dolayısıyla aranızdan bu satırları okuduktan gidecek olanlar varsa, Michael sayesinde artık neler yemeniz gerektiğini bileceksiniz.
Bu güzel ambiyansı hissetmeniz için restoranın sadece dış kısmında oturmayın. Sırf bakmak için bile olsa içeriye de girmenizi öneririm. Çatıda enfes vitrayların altında direkt gün ışığı alan bir salon var. Biz 5 günlük Mexico City gezimizde 2 gün üst üste kahvaltımızı burada yaptık. Çok da memnun kaldık.
Menüde size önereceklerim: Quesedilla arabe (220 peso), omlet champinones (108 peso), cuitlacoche (134 peso). Quesedilla arabe 2 farklı peynir çeşidi ile hazırlanan, bizdeki gözlemeye benzetebileceğim bir spesiyal. Omletlerden Cuitlacoche çeşitli kuru meyveler, taze mantar ve keçi peyniri ile hazırlanıyor. Üstelik yanında çok ağır olmayan, lezzetli bir sos var. Mantarlı omletlerinde kullandıkları mantarlar da konserve değil. Michael’in söylediğine göre hepsi o an kesilip taze taze soteleniyor. İçinde kurutulmuş domates de var.
Yine burada en çok tüketilen spesiyal mixiate de cordero (304 peso). Bu, salçalı koyun etinin avokado ile birlikteliğinden oluşan, bana göre ağır bir kahvaltılık. Yanında mavi tortilla ile geliyor (bu rengi veren kullanılan fasulye cinsi).
Siz bu kahvaltılıklarla karnınızı doyururken, 2 Meksikalı gitarlarıyla yanı başınızda size eşlik ediyor.
Kahvaltı sonunda dilerseniz taptaze meyvelerle hazırladıkları ve son derece göz alıcı bir şekilde sundukları meyve tabaklarından da deneyebilirsiniz. kişi başı 50 Liraya kuş sütü eksik bir kahvaltı yapıyorsunuz. Meksika için biraz pahalı gelebilir ama fiyat/kalite dengesi yine de iyi.
Engelliler için olanak yok.
Değerlendirme: 8/10
