Fahri Gediz
  • Anasayfa
  • Fahri Gediz
  • Ülkeler
    • Güney Avrupa
      • İspanya
        • Barselona
        • Madrid
        • San Sebastian
      • İtalya
        • Alba
        • Bergamo
        • Bolonya
        • Bordighera
        • Bra
        • Cavi
        • Cenova
        • Girona
        • Modena
        • Padova
        • Parma
        • Roma
        • Runate
        • San Remo
        • Sicilya
        • Siena
        • Torino
        • Valpolicella
        • Venedik
        • Verona
        • Milano
      • Portekiz
    • Batı Avrupa
      • Almanya
        • Baiersbronn
        • Berlin
        • Münih
        • Tegernsee
      • Avusturya
        • Viyana
      • Belçika
        • Antwerp
        • Brüksel
        • Gent
      • Fransa
        • Bordeaux
        • Lyon
        • Monte Carlo
        • Paris
        • Rhône Bölgesi
        • Roanne
        • Saint-Bonnet-Le-Froid
        • Valence
        • Nice
      • Hollanda
        • Amsterdam
      • İsviçre
        • Zürih
    • Orta Avrupa
      • Çek Çumhuriyeti
        • Prag
      • Macaristan
        • Budapeşte
    • Kuzey Avrupa
      • İngiltere
        • Londra
      • Norveç
        • Oslo
    • Rusya
      • Moskova
    • Kuzey Amerika
      • Amerika
        • Atlanta
        • Chicago
        • Las Vegas
        • Los Angeles
        • New York
        • San Francisco
        • Miami
      • Kanada
        • Toronto
      • Meksika
        • Meksiko City
    • Türkiye
      • Adana
      • Muğla
      • İstanbul
      • İzmir
      • Kapadokya
      • Mersin
      • Tekirdağ
  • Değerlendirme Skalası
  • SUÇLUYORUM!
  • Blog
  • İletişim

Fahri Gediz

Yemek Eleştirmeni

  • Anasayfa
  • Fahri Gediz
  • Ülkeler
    • Güney Avrupa
      • İspanya
        • Barselona
        • Madrid
        • San Sebastian
      • İtalya
        • Alba
        • Bergamo
        • Bolonya
        • Bordighera
        • Bra
        • Cavi
        • Cenova
        • Girona
        • Modena
        • Padova
        • Parma
        • Roma
        • Runate
        • San Remo
        • Sicilya
        • Siena
        • Torino
        • Valpolicella
        • Venedik
        • Verona
        • Milano
      • Portekiz
    • Batı Avrupa
      • Almanya
        • Baiersbronn
        • Berlin
        • Münih
        • Tegernsee
      • Avusturya
        • Viyana
      • Belçika
        • Antwerp
        • Brüksel
        • Gent
      • Fransa
        • Bordeaux
        • Lyon
        • Monte Carlo
        • Paris
        • Rhône Bölgesi
        • Roanne
        • Saint-Bonnet-Le-Froid
        • Valence
        • Nice
      • Hollanda
        • Amsterdam
      • İsviçre
        • Zürih
    • Orta Avrupa
      • Çek Çumhuriyeti
        • Prag
      • Macaristan
        • Budapeşte
    • Kuzey Avrupa
      • İngiltere
        • Londra
      • Norveç
        • Oslo
    • Rusya
      • Moskova
    • Kuzey Amerika
      • Amerika
        • Atlanta
        • Chicago
        • Las Vegas
        • Los Angeles
        • New York
        • San Francisco
        • Miami
      • Kanada
        • Toronto
      • Meksika
        • Meksiko City
    • Türkiye
      • Adana
      • Muğla
      • İstanbul
      • İzmir
      • Kapadokya
      • Mersin
      • Tekirdağ
  • Değerlendirme Skalası
  • SUÇLUYORUM!
  • Blog
  • İletişim
AmerikaLos Angeles

Bottega Louie

written by Fahri Gediz Haziran 9, 2016

Los Angeles şehir merkezinde bir dostumun önerisi ile gittiğim Bottega Louie son derece memnun kaldığım mekanlardan biri oldu. İstanbul’daki Eataly konseptine benzer konseptlerinde makarnalar,pizzalar,salatalar,pasta ve tatlılar farklı bölümlerde hazırlanıyor.

DSC04098

Ben, domates çorbası, pan fried makarna ve son olarak da frambuazlı napoleon pasta denedim. Fotoğrafını gördüğünüz domates çorbası hakkında uzunca konuşmam lazım. Öncelikle un kullanılmamış. Kaliteli domateslerden gelen o muhteşem tadı ve kokuyu burnunuzda ve damağınızda buram buram alıyorsunuz. Yine üstüne kendini hissettiren sızma zeytinyağı döküyorlar. Son zamanlarda içtiklerimin en iyisinden.

DSC04100

Ardından yediğim makarna aslında bazılarınız için pek hoş bir tecrübe olmayabilir. Neden derseniz makarnayı ısırdığınızda ilk düşündüğünüz bunun dibi tutmuş makarna olduğu. Tavada hafif bir yağ ile kızarttıkları makarna, tencere dibindeki makarnayı, pilavı,yanmış sütlacı seven damaklar için çok iyi bir seçim. Eğer siz de yanık tatlardan hoşlanıyorsanız, bu deneyimden memnun kalırsınız. Üstelik gerçekten yaratıcı bir iş çıkmış. Başta yadırgıyorsunuz ama sonrasında damağınız da bu lezzete alışıyor.

DSC04106

Pastacılık konusunda burayı başarılı buldum. Özellikle yediğim frambuazlı napoleon tatlısı gerek milföylerinin tazeliği, gerekse kremasının kalitesi açısından enfesti.

DSC04114

Pizzalarını deneyemedim ama sağımdan solumdan geçtiklerini gördükçe imrenmedim de değil. Yüksek tavanlı, bembeyaz bu mekanda insanın içi açılıyor. Ambiyans ise bence fevkalade. Kişi başı 30$’lık bir ücret ödüyorsunuz. Kaliteye göre çok iyi.

Değerlendirme: 9/10

Adres: ha, 700 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90017, ABD
Telefon:+1 213-802-1470
Bottega Louie was last modified: Haziran 21st, 2017 by Fahri Gediz
best restaurants in los angelesBottega Louielos angeleslos angeles ne yenirlos angeles restoranlarılos angeles'ın en iyi restoranlarılos angelesta yemekwhere to eat in los angeles
Yorum Yok
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Fahri Gediz

Önceki Yazı
Blue Ribbon
Sonraki Yazı
The Ivy

Bunları Da Beğenebilirsiniz

Eleven Madison Park

Mayıs 25, 2015

Wo Hop Restaurant

Mayıs 9, 2015

Tartine Bakery

Mayıs 25, 2015

El Brazo Fuerte Bakery

Haziran 21, 2016

Girl&The Goat

Haziran 7, 2016

Blue Ribbon

Haziran 9, 2016

The Purple Pig

Haziran 7, 2016

Minamoto Kitchoan

Mayıs 15, 2015

Umami Burger

Mayıs 28, 2015

Sarabeth Nyc

Mayıs 15, 2015

Yorum Gönder Cancel Reply

Fahri Gediz

Fahri Gediz

"Konuşmayı bile bilmeden önce yemek yemeyi biliyordum, renkleri göremeden önce susamayı..."

Instagram Hesabım

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Instagram
Footer Logo

@2017 - Dijital Ajans


Yukarı Çık