Amerika

İngiliz Şef Gordon Ramsay’in Amerikan kültürünün bir parçası olan burgere yaptığı dokunuşları test etmek için Las Vegas’taki ” Gordon Ramsay Burgr ” Restoranında bir öğlen yemeği yedim. Baştan sona keyif…

Central Park’ın tam yanında, kahvaltınızı sıradan yerlerden bir gömlek üstte bir mekanda etmeye ne dersiniz? O zaman “Sarabeth’s”i ziyaret etmelisiniz. Burası lokallikten uzakta, turistler tarafından keşfedilmiş ama hala Amerikalı müdavimlerinin…

Minamoto Kitchoan New York’da yediğim tatlılara bayıldım! Japon kültürünün sadeliği yücelten tarzı, tatlılarına da yansımış durumda. Her bir tatlı az malzemeli, az şekerli… İşte benim hoşuma giden de tam da…

“Yemek aşkı” öyle kuvvetli bir şey ki bazen sizi bilmediğiniz mahallelere sokar ,bazen bilmediğiniz ülkelere götürür ,bazen dilini konuşamadığınız insanlarla el kol işaretleri ile anlaşmanızı sağlar, bazen cebinizdeki son parayı…

New York’un 3 michelin yıldızlı meşhur restoranı Jean Georges’da yaşadığım deneyim bana ülkemizdeki sos eksikliğini bir kez daha gösterdi. Bu muhteşem şefin yemeklerinden çok, yemeklerinin yanında eşlik eden sosları anlatmak…

Peter Luger Steakhouse, New York’un en iyi steak restoranları arasında her zaman bir numara gösterilen yerleden birisi. Bu işi 1880’li yıllardan beri yapan bir mekanda et yememek hata olurdu. Öncelikle…

Yemek ile ilgili birçok instagram hesabı var ama damağı iyi olan takipçilerin çoğu sanırım benimkinde toplanmış. Gerçekten harika işler çıkaran dostlaa sahibim. Dostlarımdan birinin önerisi sayesinde New York’taki Dominique Ansel…