Nice

Nice’te bulunan “Flaveur” adlı restoran 1 michelin yıldızlı restoranlar arasında benim dünyadaki favorim oldu. Dün bahsettiğim 4 ana temel konuya ( malzeme,pişirme,sunum,pazarlama) en ince ayrıntısına kadar özen gösteren bu mekanda…

Nice’te geleneksel Provence yemeklerini yemek istiyorsanız size önereceğim 3 lokanta var: 1) Comptoir du marche 2) Bistrot D’Antoine. 3) La Merenda… Sezonda bunların üçünde de yer bulmak inanılmaz zor. O…