Roma’nın michelin yıldızlı restoranları arasında minimalist dekorasyonları ile en çok etkilendiğim Oliver Glowig. Genelde restaurantların dekorasyonu ve ambiyansı beni çok etkilemez. Seyyar kebapçılarda da yemek yerim,altın varaklı Moskova restoranlarında da.…
Kategori
İtalya
-
-
Profumo di Mirto Roma’da taze deniz mahsullerini uygun fiyatla yiyebileceğiniz osterialardan birisi. Burada dekorasyon yok, parmesan tekeri içinde hazırlanan risotto yok,Michelin yıldızlı restoranların kasıntı tavırları yok… Burası ellerinizle balık, 10 euroya bol deniz…
-
Roma’da makarna yiyecekseniz birkaç kuralı aklınızdan çıkarmayın. Mekanın porsiyonu büyük olsun,iyi malzeme kullansın,fiyatı en iyi yerde bile 15 euroyu geçmesin. Yani kısaca ülkemizdeki birçok restoranın tam tersini yapan yerlere gitmeniz…
-
Al Pont De Ferr:Bir yıldızlı Osteria Milano’da sessiz, fazla lükse kaçmayan ve cebinizi yakmayacak bir yemek deneyimi yaşamak isterseniz önerilebilecek yerlerin başında geliyor: Al Pont De Ferr. Naviglio kanalının hemen…
-
Sanat Floransa’da değil Milano’da… Milano’un en iyi restoranlarından biri kuşkusuz Aimo e Nadia Milano. Michelin değerlendirmelerinde 2 yıldızı almaya hak eden bu mekanın bunu gerçekten de hak ettiğini düşünmemek elde değil.…
Older Posts