Pişiricilikten Patronluğa: Balıkçı Kahraman Türk Halkı olarak duygusal hayat hikayelerini severiz. Sıfırdan başlayıp kendi tırnakları ile kaza kaza bir yerlere gelmiş, zengin olmuş, başarılı olmuş insanlar hep halkımızın sempatisini kazanmıştır.…
Kategori
İstanbul
-
-
Tarabya’nın Demirbaşı Kıyı Restaurant Tarabya semti kendi içinde muhteşem bir dinginlik barındırır. İstanbul’un hiçbir sahil semtinde bu huzuru yakalayamıyorum. Sadelik dersen sadelik, lüks dersen lüks, köy hayatı dersen köy hayatı…
-
Kaderi Değişen Mahalle Geçtiğimiz seneler Çukurcuma mahallesi için sanırım yeniden doğuşun net bir örneğidir. Unutulmuş bir semt, kendi haline terk edilmiş hüviyetinden sıyrılıp yeni dokunuşlarla belki de İstanbul’un en popüler…
-
Bilindik Konseptlerden Farklı Bir Köfte Deneyimi Bostancı’da bulunan Sereserpe Köftecisi Ankara’da başladıkları lezzet yolculuklarına İstanbul’da devam eden bir mekan. En büyük özellikleri bilindik servis konseptlerinden farklı bir konseptle müşterilerini ağırlamaları.…
-
Geçmişin İzlerini Yaşatan Bir Köfteci: Köfteci Şükrü Köfteci Şükrü, Bostancı’da küçük dükkanında yıllardır Kadıköy halkına köfte yapıyor. Öyle ki onun o küçücük dükkanını bilmeyen Kadıköylü yoktur. Belki hiç köftesinin tadına…
-
Datlı Maya’yı Sevenler ve Sevmeyenler Cihangir’in yenilenen yüzü Firuzağa Mahallesi’nin 2 yıldır misafiri Datlı Maya. Eski bir simitçi fırınını restore ederek hem fırından yemek yiyebileceğiniz hem de ev yemekleri sipariş…
-
Kavacık’ta Kurufasulye Keyfi Kavacık’ta 10 senedir hızla artan plazalaşma, yeni büyük şirketlerin Kavacık’ta konumlandırdığı merkezleri, bölgenin yeme&içme sektöründe hızlı bir patlamaya neden oldu. Bayramoğlu döner ile birlikte iyice artan hızlı…
-
Pazar Günü İstanbul Çilesi Bazen bu şehirde yaşam insanı gerçekten çok yoruyor. Evden huzurla dolu çıktığınız bir pazar günü, ilk önce köprünün koşu sebebiyle kapalı olduğunu öğreniyorsunuz, gitmek istediğiniz yerlerden…
-
Osmanlı Mutfağının En Şık Temsilcisi: Nar Lokantası Nar Lokantası, Nuruosmaniye’de yer alan konsept mekanıyla klasik Osmanlı ve Türk mutfağının en iyi örneklerini günümüz insanının ihtiyaçları doğrultusunda modern bir sunumla hizmet…
-
Geçmişi Olmayan Bir Lezzet:Köfte Kimse köftenin tarihini bilmiyor. Kimler nasıl yaratmış, bu lezzetli yemek kime ait bilen yok. Ülkeler onun “milli yemek” sıfatı için birbirine girmiyor. Yani bir döner ya…