İstanbul

Odun Ateşinde Pizza Keyfi Emirgan’da belkide önünden defalarca geçtiğiniz ama içeride ne olup bittiğini bilmediğiniz bir mekan var: Pizza Emirgan. Pazarlamaları “gizli kalmak” üstüne kurulu. Menülerinin en sağ köşesinde fotoğraf…

İstanbul’da Döner Yemek için İyi Adreslerden Biri Tatar Salim İstanbul’un en iyi dönerini aramak için gerçekleştirdiğim tadım turumda 3.durağımdı. Methedildiği gibi standartın çok üstünde bir dönerle karşılaştım. Kare Şeklinde Döner…

Hakiki Karadenizli Pideban 1977’den beri İstanbul’da hizmet veren bir pideci Sahipleri Giresun Göreleli. Yaptıkları pidelerde ve tatlılarda yerel malzemelere olabildiğince ağırlık vermeye çalışıyorlar. Sütlaçlarının üzerine koydukları fındıklar bile kendi tarlalarında…

Yabancı Turistler çok tercih ediyor. Fatih’teki Fatih Karadeniz Pidecisi ününü semtin dışına çıkarmakla kalmamış. Aynı zamanda pidelerinin lezzetiyle tüm dünyadan birçok turisti kendine çekiyor. Masada oturduğumda etrafımda Fransızca,Japonca,İngilizce konuşan birçok…

Doğu’nun Batı’ya Armağanı Doğu Anadolu bölgemizin lezzetli tariflerinden biri de Büryan Kebabı. Özellikle Siirt ve Bitlis bölgesinde meşhur olan bu yemek, İstanbul Fatih’te aslına sadık kalınarak son derece lezzetli bir…

Buraya Esnaf Lokantası Demek Haksızlık! Kantin’in adını uzun süredir Nişantaşı’nın esnaf lokantası diye duyuyordum. Bu sebeple oraya giderken kafamda salaş bir yer, tahta sandalyeler, cam masalar, küçük, sıradan bir mekan…

Büyükada Bu Kalabalığı Kaldırmıyor Büyükada’ya son 2 ayda 3 defa gitme şansım oldu. Her gidişimde aynı kalabalık, her gidişimde sahildeki o izdiham, vapurdan akan insanlar, sıkışık yollar, iğne atsan yere…

Balık Pazarında Salaş Keyif Akın Balık Karaköy balık pazarının sonunda bulunan, tahta masa ve sandalyelerle donatılmış, kağıt masa örtüleri olan, servisten, sunuma kadar her şeyin basit ama itinalı yapıldığı bir…

Nişantaşı Aradığını bulmuş Nişantaşı denince çoğumuzun aklına alışveriş, moda, yeni nesil cafeler, tarihi pastaneler ve kendini ispat etmiş brasserie’ler geliyor. İstanbul’un en lüks semtlerinden biri olan bu semtte son zamanlarda…

Bu Tatlıları Alkışlıyorum Karaköy’ün yeni nesil mekanlarından biri Colonie. Dekorasyonu ve iddialı menüsü ile popüler yerlerin başında geliyor. Son dönemde hızla artan Karaköy lokantaları ve karaköy cafelerine bir de Colonie…