Çekmeköy’de çok fazla kaliteli restaurant seçeneği yok. Bunca yıldır araştırıyorum sadece 3 mekanı kendi segmentlerinde başarılı buluyorum. Bunlar ustalıkla mangal eti yapan Aktaş et, Çekmeköy’de dürüst ev yemekleri sunan pötikare…
Türkiye
-
-
Kapadokya’ya yaptığınız seyahatte gözünüze güzelim peribacalarından,sıcak hava balonlarından,yeraltı şehirlerinden ve müzelerden başka bir şey daha takılacak: Nevşehir mutfağından geriye hiçbir şeyin kalmadığı. Sayıları elin parmaklarını geçmeyecek kadar az işletme Türk…
-
“Esnaf Lokantalarını Koruyalım” amacıyla ziyaret ettiğim mekanlara bu hafta içi Kardeşler Lokantası’nı ekledim. Kemerburgaz meydanı’nın bu eski mekanı birçok yazıya ve çekime konuk olduğu için giderken hayallerim büyüktü. En azından…
-
Seten Restaurant tadımımı özetlemem gerekirse tek bir kelime yeterli olur: “Tatminkar”. Kapadokya’da geçirdiğim birkaç gün boyunca öğrendiğim bir şey oldu. Tarih anlamında çok yüksek bir değer olan bu topraklarda ne…
-
Kapadokya’da en beğendiğin yer neresi? diye soran dostlarım çok oldu. Burada turizmin yarattığı lezzet erozyonu ne yazık ki bir çok mekanı etkilemiş. Yerel yemeklerden bahsetmek artık pek mümkün değil. Asmalı…
-
Emirgan Cami’nin huzurlu gölgesi altında, sakin, eski bir semtin içinde bulunan Kardeşim Mantı Bolu’dan İstanbul’a getirdiği lezzetler kadar size yaşatacağı huzur ile de favorilerinizden biri olabilir. 10 yıldır samimiyetini koruyan mekan popülerliğiyle övünmeden hep daha…
-
Fenix İstanbul Doğuş Grubu’nun (D.ream) Etiler’deki mekan hegemonyasına yeni katılan üyelerden birisi. Konsepti şık bir yemek arkasından gece kulübüne geçmek isteyenler için ideal çünkü lokasyon değiştirmeden bu ihtiyacı karşılamak mümkün. Ben burada cumartesi…
-
Denizin tam kenarında oturup, sanki bir teknedeymiş gibi dalgalar arasında kaybolup, dünyanın en güzel şehrine bakarken içilen rakı, yenilen balıktan daha keyiflisi ne olabilir ki? İsmet Baba Balık Lokantası, Kuzguncuk’ta…
-
İstanbul denilince akla gelen ilk yerlerden birisidir Kapalıçarşı. İçinde 4000’e yakın dükkan bulunan bu tarihi mekanı her gün on binlerce kişi ziyaret etmekte. Geçenlerde Kapalıçarşı dönercileri hakkında bir yazı yazmıştım.…
-
Beşiktaş’taki köfte tadımının son durağı İstanbul’da Edirne tava ciğeri denince akla gelen ilk isimlerden Naci Usta’nın yeri oldu. Edirne tava ciğeri artık ünü Edirne’yi aşarak İstanbul’a kadar gelmiş bir lezzet.…