Fahri Gediz
  • Anasayfa
  • Fahri Gediz
  • Ülkeler
    • Güney Avrupa
      • İspanya
        • Barselona
        • Madrid
        • San Sebastian
      • İtalya
        • Alba
        • Bergamo
        • Bolonya
        • Bordighera
        • Bra
        • Cavi
        • Cenova
        • Girona
        • Modena
        • Padova
        • Parma
        • Roma
        • Runate
        • San Remo
        • Sicilya
        • Siena
        • Torino
        • Valpolicella
        • Venedik
        • Verona
        • Milano
      • Portekiz
    • Batı Avrupa
      • Almanya
        • Baiersbronn
        • Berlin
        • Münih
        • Tegernsee
      • Avusturya
        • Viyana
      • Belçika
        • Antwerp
        • Brüksel
        • Gent
      • Fransa
        • Bordeaux
        • Lyon
        • Monte Carlo
        • Paris
        • Rhône Bölgesi
        • Roanne
        • Saint-Bonnet-Le-Froid
        • Valence
        • Nice
      • Hollanda
        • Amsterdam
      • İsviçre
        • Zürih
    • Orta Avrupa
      • Çek Çumhuriyeti
        • Prag
      • Macaristan
        • Budapeşte
    • Kuzey Avrupa
      • İngiltere
        • Londra
      • Norveç
        • Oslo
    • Rusya
      • Moskova
    • Kuzey Amerika
      • Amerika
        • Atlanta
        • Chicago
        • Las Vegas
        • Los Angeles
        • New York
        • San Francisco
        • Miami
      • Kanada
        • Toronto
      • Meksika
        • Meksiko City
    • Türkiye
      • Adana
      • Muğla
      • İstanbul
      • İzmir
      • Kapadokya
      • Mersin
      • Tekirdağ
  • Değerlendirme Skalası
  • SUÇLUYORUM!
  • Blog
  • İletişim

Fahri Gediz

Yemek Eleştirmeni

  • Anasayfa
  • Fahri Gediz
  • Ülkeler
    • Güney Avrupa
      • İspanya
        • Barselona
        • Madrid
        • San Sebastian
      • İtalya
        • Alba
        • Bergamo
        • Bolonya
        • Bordighera
        • Bra
        • Cavi
        • Cenova
        • Girona
        • Modena
        • Padova
        • Parma
        • Roma
        • Runate
        • San Remo
        • Sicilya
        • Siena
        • Torino
        • Valpolicella
        • Venedik
        • Verona
        • Milano
      • Portekiz
    • Batı Avrupa
      • Almanya
        • Baiersbronn
        • Berlin
        • Münih
        • Tegernsee
      • Avusturya
        • Viyana
      • Belçika
        • Antwerp
        • Brüksel
        • Gent
      • Fransa
        • Bordeaux
        • Lyon
        • Monte Carlo
        • Paris
        • Rhône Bölgesi
        • Roanne
        • Saint-Bonnet-Le-Froid
        • Valence
        • Nice
      • Hollanda
        • Amsterdam
      • İsviçre
        • Zürih
    • Orta Avrupa
      • Çek Çumhuriyeti
        • Prag
      • Macaristan
        • Budapeşte
    • Kuzey Avrupa
      • İngiltere
        • Londra
      • Norveç
        • Oslo
    • Rusya
      • Moskova
    • Kuzey Amerika
      • Amerika
        • Atlanta
        • Chicago
        • Las Vegas
        • Los Angeles
        • New York
        • San Francisco
        • Miami
      • Kanada
        • Toronto
      • Meksika
        • Meksiko City
    • Türkiye
      • Adana
      • Muğla
      • İstanbul
      • İzmir
      • Kapadokya
      • Mersin
      • Tekirdağ
  • Değerlendirme Skalası
  • SUÇLUYORUM!
  • Blog
  • İletişim
İtalyaRoma

Dispensa

written by Fahri Gediz Aralık 3, 2015

Son zamanlarda vejetaryen dostlarımdan sitemli mesajlar alıyorum. Fotoğrafları incelediğimde haklı olduklarını anladım. Bu Roma seyahatimde onlar için de çeşitli yerleri denedim. Bunların ilki Dispensa.

Burası açık büfe konsepti ile çalışan, bir uzun masa etrafında 10 kişinin taburelerde yemek yediği yeni nesil bir İtalyan bistrosu. Yemeklerin hepsi “sağlıklı”. Gördüğünüz tartın adı Tarta Salata. Izgara sebzelerle yapılan bu tartı yerken, vejetaryen yemeklerin de ne kadar lezzetli olabileceklerine şahit oldum. Bir kahvaltımı da, tereyağlı kruvasanlar yerine bu şekilde sağlıklı, sıcak bir tartla yaparak içimi rahatlattım. Dispensa’da yemekler haşlanmış pirinç, brokoli, çeşitli sebze salataları, kinoalı salatalar,zeytinyağlı sebzeler şeklinde uzayıp gidiyor. En öne çıkan spesiyalleri ise tartları. Tam 6 çeşit tart aynı anda sunuluyor.

image2

Tanımadığınız insanlarla yan yana taburelerde oturarak, aynı masa etrafında yemek yemek Dispensa’yı daha da samimi kılıyor. Eğer Roma’da pizzadan ve makarnadan bıkarsanız (ki bu çok zor bir ihtimal), ya da sağlıklı bir kahvaltı etmek veya öğle yemeği yemek isterseniz, Dispensa iyi bir tercih olacaktır. 1 Tart tart ve 2 kahveye toplam 6 euro verdim. Umarım vejetaryen dostlarım artık beni affederler. Görüyorsunuz ya, sizi Roma’da bile unutmadım.

Değerlendirme: 6.5/10

Adres: Via Paganica, 8, Ghetto, Roma 00186

Dispensa was last modified: Aralık 3rd, 2015 by Fahri Gediz
dispensa cafedispensa restaurantdispensa romadispensa tartaroma vejetaryen mutfağıroma'da ne yenirroma'da yeme içmeroma'nın en iyi mekanlarıromanın lezzet durakları
Yorum Yok
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Fahri Gediz

Önceki Yazı
Yürü Künefe
Sonraki Yazı
Memoş Tantuni

Bunları Da Beğenebilirsiniz

Le Calandre

Ocak 11, 2018

All’Enoteca

Ocak 12, 2018

Parma’da 2 Dükkan

Haziran 15, 2016

Osteria Dell’Orsa

Haziran 16, 2016

Danilo e Patrizia

Haziran 16, 2016

La Smaritta

Mart 16, 2016

Dal Nono Colussi

Aralık 26, 2015

Ristorante Oseleta

Şubat 9, 2017

Gamberini

Haziran 16, 2016

Osteria Le Logge

Mayıs 28, 2016

Yorum Gönder Cancel Reply

Fahri Gediz

Fahri Gediz

"Konuşmayı bile bilmeden önce yemek yemeyi biliyordum, renkleri göremeden önce susamayı..."

Instagram Hesabım

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Instagram
Footer Logo

@2017 - Dijital Ajans


Yukarı Çık