Fahri Gediz
  • Anasayfa
  • Fahri Gediz
  • Ülkeler
    • Güney Avrupa
      • İspanya
        • Barselona
        • Madrid
        • San Sebastian
      • İtalya
        • Alba
        • Bergamo
        • Bolonya
        • Bordighera
        • Bra
        • Cavi
        • Cenova
        • Girona
        • Modena
        • Padova
        • Parma
        • Roma
        • Runate
        • San Remo
        • Sicilya
        • Siena
        • Torino
        • Valpolicella
        • Venedik
        • Verona
        • Milano
      • Portekiz
    • Batı Avrupa
      • Almanya
        • Baiersbronn
        • Berlin
        • Münih
        • Tegernsee
      • Avusturya
        • Viyana
      • Belçika
        • Antwerp
        • Brüksel
        • Gent
      • Fransa
        • Bordeaux
        • Lyon
        • Monte Carlo
        • Paris
        • Rhône Bölgesi
        • Roanne
        • Saint-Bonnet-Le-Froid
        • Valence
        • Nice
      • Hollanda
        • Amsterdam
      • İsviçre
        • Zürih
    • Orta Avrupa
      • Çek Çumhuriyeti
        • Prag
      • Macaristan
        • Budapeşte
    • Kuzey Avrupa
      • İngiltere
        • Londra
      • Norveç
        • Oslo
    • Rusya
      • Moskova
    • Kuzey Amerika
      • Amerika
        • Atlanta
        • Chicago
        • Las Vegas
        • Los Angeles
        • New York
        • San Francisco
        • Miami
      • Kanada
        • Toronto
      • Meksika
        • Meksiko City
    • Türkiye
      • Adana
      • Muğla
      • İstanbul
      • İzmir
      • Kapadokya
      • Mersin
      • Tekirdağ
  • Değerlendirme Skalası
  • SUÇLUYORUM!
  • Blog
  • İletişim

Fahri Gediz

Yemek Eleştirmeni

  • Anasayfa
  • Fahri Gediz
  • Ülkeler
    • Güney Avrupa
      • İspanya
        • Barselona
        • Madrid
        • San Sebastian
      • İtalya
        • Alba
        • Bergamo
        • Bolonya
        • Bordighera
        • Bra
        • Cavi
        • Cenova
        • Girona
        • Modena
        • Padova
        • Parma
        • Roma
        • Runate
        • San Remo
        • Sicilya
        • Siena
        • Torino
        • Valpolicella
        • Venedik
        • Verona
        • Milano
      • Portekiz
    • Batı Avrupa
      • Almanya
        • Baiersbronn
        • Berlin
        • Münih
        • Tegernsee
      • Avusturya
        • Viyana
      • Belçika
        • Antwerp
        • Brüksel
        • Gent
      • Fransa
        • Bordeaux
        • Lyon
        • Monte Carlo
        • Paris
        • Rhône Bölgesi
        • Roanne
        • Saint-Bonnet-Le-Froid
        • Valence
        • Nice
      • Hollanda
        • Amsterdam
      • İsviçre
        • Zürih
    • Orta Avrupa
      • Çek Çumhuriyeti
        • Prag
      • Macaristan
        • Budapeşte
    • Kuzey Avrupa
      • İngiltere
        • Londra
      • Norveç
        • Oslo
    • Rusya
      • Moskova
    • Kuzey Amerika
      • Amerika
        • Atlanta
        • Chicago
        • Las Vegas
        • Los Angeles
        • New York
        • San Francisco
        • Miami
      • Kanada
        • Toronto
      • Meksika
        • Meksiko City
    • Türkiye
      • Adana
      • Muğla
      • İstanbul
      • İzmir
      • Kapadokya
      • Mersin
      • Tekirdağ
  • Değerlendirme Skalası
  • SUÇLUYORUM!
  • Blog
  • İletişim
İstanbulTürkiye

Erenoğlu Lokantası

written by Fahri Gediz Mart 31, 2015

“Esnaf Lokantalarını Koruyalım!” diyerek İstanbul’da olduğum dönemlerde sizlere bildiğiniz ama unuttuğunuz mekanları hatırlatmaya çalışıyorum. Hem Türk Mutfağı korunsun, hem de esnaf kazansın diye. Bazı lokantalarda cidden kendimi evimde hissediyorum, nedeni basit “ilgili servis elemanları”. Erenoğlu Lokantası çalışanları beni tanımazlar, kim olduğumu bilmezler ama bana yeni gelmiş bir müşteri olarak öyle bir ilgi gösterdiler ki daha önce buraya uğramadığıma üzüldüm.

DSC03057

Şişli’deki ara sokakta kendi halinde mütevazi yemekler yapan mekan temizliği ile de saygımı kazandı. Masalar,yerler,tabaklar pırıl pırıl. Birçok yemeği tatma imkanım oldu. Kabak dolmaları benim sevdiğim gibi az soğanlı, bol kıymalı. Ucuz olsun diye iç malzemeyi soğana boğan işletmeleri gerçekten sevmiyorum. Bulgurlu köfteleri ev yapımı gibi. Kıyma yağsız, yağları ucuz yemeklik yağlardan değil, pahalı olan yağı kullanıyorlar. Yemeklerde yağın rahatsızlık vermediği ender yerlerden biri. Mevsimi değil biliyorum ama harika bir etli enginar yapmışlar. Bol malzemeli. Et kalitesi iyi, et yumuşak pişmiş.  Çorbalarda ise kuzu kulağı çorbası gayet iyi bir seçenek. En azından mercimekten bunalan benim gibi damaklara iyi geliyor.

DSC03048

DSC03050

DSC03052

İki beğenmediğim yemekleri var. Biri pilavları, çok sert, pirinç ruhsuz. İkincisi ise şekerpare. Çok ama çok tatlı. Bir iki çataldan sonra insanın içini bayıyor.

Erenoğlu Lokantası gibi esnaf lokantalarının bir başka güzel özelliği de şu: tüm müşterileri isimleriyle,yedikleriyle,içtikleriyle ezberlemişler. Giderken de saygıyla uğurluyorlar. İnsan böyle yerde kendini evinde hissetmesin de ne yapsın? Pilav 5 tl, sebze yemekleri 8 TL,etli yemekler 18 TL,köfte 11 TL. Bu malzemelere göre bence fiyatlar gayet makul. Mevsim sebzeleri ile yaptığı günlerde güveçte sebze kebapları da iyi oluyormuş. Benim şansıma patlıcanlı vardı o sebeple denemek istemedim. Ama gidenleriniz olursa,mevsim sebzesine denk gelirseniz, yorumlarınızı beklerim. Kesinlikle korunması gerekenler listesinde! Unutmadan. cuma günleri harika bir talaş börekleri varmış. Ben yiyemedim ama birçok dostum çok methetti. Belki siz denersiniz.

DSC03056

Değerlendirme: 8/10 

Adres: Abidei Hürriyet Cad. Reha Yurdakul Sok. No:2 Şişli/İstanbul

Telefon:(0212) 247 9855

Erenoğlu Lokantası was last modified: Haziran 21st, 2017 by Fahri Gediz
en iyien iyi restaurantlarerenoğlu esnaf lokantasıesnaf lokantalarıistanbulistanbulun en iyi lokantalarıistanbulun en iyi mekanlarıistanbulun en iyi restaurantlarışişli esnaf lokantalarıtadım bloguyemek blogu
Yorum Yok
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Fahri Gediz

Önceki Yazı
Miyabi Sushi
Sonraki Yazı
Flamingo Restaurant

Bunları Da Beğenebilirsiniz

Hüsrev Lokantaları

Kasım 4, 2014

Fauna

Mart 6, 2015

Flamingo Restaurant

Ocak 5, 2015

Kruvasan

Haziran 27, 2016

Yeniköy Sandal Balık

Kasım 6, 2015

Kardeşim Mantı

Şubat 10, 2015

Arola Restaurant

Aralık 30, 2014

Yürü Künefe

Aralık 2, 2015

J Burger

Aralık 8, 2014

Ozzie’s Kokoreç

Kasım 4, 2017

Yorum Gönder Cancel Reply

Fahri Gediz

Fahri Gediz

"Konuşmayı bile bilmeden önce yemek yemeyi biliyordum, renkleri göremeden önce susamayı..."

Instagram Hesabım

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Instagram
Footer Logo

@2017 - Dijital Ajans


Yukarı Çık