Fahri Gediz
  • Anasayfa
  • Fahri Gediz
  • Ülkeler
    • Güney Avrupa
      • İspanya
        • Barselona
        • Madrid
        • San Sebastian
      • İtalya
        • Alba
        • Bergamo
        • Bolonya
        • Bordighera
        • Bra
        • Cavi
        • Cenova
        • Girona
        • Modena
        • Padova
        • Parma
        • Roma
        • Runate
        • San Remo
        • Sicilya
        • Siena
        • Torino
        • Valpolicella
        • Venedik
        • Verona
        • Milano
      • Portekiz
    • Batı Avrupa
      • Almanya
        • Baiersbronn
        • Berlin
        • Münih
        • Tegernsee
      • Avusturya
        • Viyana
      • Belçika
        • Antwerp
        • Brüksel
        • Gent
      • Fransa
        • Bordeaux
        • Lyon
        • Monte Carlo
        • Paris
        • Rhône Bölgesi
        • Roanne
        • Saint-Bonnet-Le-Froid
        • Valence
        • Nice
      • Hollanda
        • Amsterdam
      • İsviçre
        • Zürih
    • Orta Avrupa
      • Çek Çumhuriyeti
        • Prag
      • Macaristan
        • Budapeşte
    • Kuzey Avrupa
      • İngiltere
        • Londra
      • Norveç
        • Oslo
    • Rusya
      • Moskova
    • Kuzey Amerika
      • Amerika
        • Atlanta
        • Chicago
        • Las Vegas
        • Los Angeles
        • New York
        • San Francisco
        • Miami
      • Kanada
        • Toronto
      • Meksika
        • Meksiko City
    • Türkiye
      • Adana
      • Muğla
      • İstanbul
      • İzmir
      • Kapadokya
      • Mersin
      • Tekirdağ
  • Değerlendirme Skalası
  • SUÇLUYORUM!
  • Blog
  • İletişim

Fahri Gediz

Yemek Eleştirmeni

  • Anasayfa
  • Fahri Gediz
  • Ülkeler
    • Güney Avrupa
      • İspanya
        • Barselona
        • Madrid
        • San Sebastian
      • İtalya
        • Alba
        • Bergamo
        • Bolonya
        • Bordighera
        • Bra
        • Cavi
        • Cenova
        • Girona
        • Modena
        • Padova
        • Parma
        • Roma
        • Runate
        • San Remo
        • Sicilya
        • Siena
        • Torino
        • Valpolicella
        • Venedik
        • Verona
        • Milano
      • Portekiz
    • Batı Avrupa
      • Almanya
        • Baiersbronn
        • Berlin
        • Münih
        • Tegernsee
      • Avusturya
        • Viyana
      • Belçika
        • Antwerp
        • Brüksel
        • Gent
      • Fransa
        • Bordeaux
        • Lyon
        • Monte Carlo
        • Paris
        • Rhône Bölgesi
        • Roanne
        • Saint-Bonnet-Le-Froid
        • Valence
        • Nice
      • Hollanda
        • Amsterdam
      • İsviçre
        • Zürih
    • Orta Avrupa
      • Çek Çumhuriyeti
        • Prag
      • Macaristan
        • Budapeşte
    • Kuzey Avrupa
      • İngiltere
        • Londra
      • Norveç
        • Oslo
    • Rusya
      • Moskova
    • Kuzey Amerika
      • Amerika
        • Atlanta
        • Chicago
        • Las Vegas
        • Los Angeles
        • New York
        • San Francisco
        • Miami
      • Kanada
        • Toronto
      • Meksika
        • Meksiko City
    • Türkiye
      • Adana
      • Muğla
      • İstanbul
      • İzmir
      • Kapadokya
      • Mersin
      • Tekirdağ
  • Değerlendirme Skalası
  • SUÇLUYORUM!
  • Blog
  • İletişim
Bolonyaİtalya

Gamberini

written by Fahri Gediz Haziran 16, 2016

Bolonya’nın tarihi pastanesi, İtalya’da her şehirde karşınıza çıkan “korunmuş değerler”den sadece bir tanesi. Bu tarz yerlere girdiğinizde siz de bazen “tarihi pastaneymiş ama ben pek beklediğimi bulamadım” diyebilirsiniz; Ama yüzlerce seneden beri aynı yerde insanlara hizmet veren bir mekanda, lezzetlerden daha çok “varlığa” saygı duymak lâzım. Düşünsenize bu çatı altında 100 sene önce Bolonyalılar kahve içiyordu ve bugün bu güzel anı siz yaşıyorsunuz…

DSC05747

Gamberini’nin en özel spesiyali tarto di riso. İçinde pirinç, amaretto (bir çeşit badem likörü) ve portakal kabuğu olan bir tatlı kek. Üstüne şeker döküp yakıyorlar. Kıtır üst tabakanın altında, yoğun badem (alkolden gelen hafif acılıkla beraber) ve portakal tadı aldığınız, çok az nemli bir kısım var. Pirinçleri aradan rahatlıkla seçebiliyorsunuz.Fiyatı 2.5 euro.

DSC05769

Yanında güzel bir cappucino (1.5 euro) ile birlikte tarto di risonuzu yemek, ya da ayakta espresso içip günün diğer saatlerinde kendinizi hazır hissetmek için uğranması gereken adreslerden birisi Gamberini. Üstelik yüz yıldır öyle…

Adres: Via Ugo Bassi 12, 40121 Bologna, İtalya

Tel: 390512960467

Gamberini was last modified: Haziran 22nd, 2017 by Fahri Gediz
bolognabologna cafebologna pastaneleribologna yeme&içmebolonyabolonya kahve dükkanlarıbolonya pastaneleribolonya'da ne içilirbolonya'da ne yenir
Yorum Yok
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Fahri Gediz

Önceki Yazı
Osteria Dell’Orsa
Sonraki Yazı
Strada Facendo

Bunları Da Beğenebilirsiniz

Giolito Formaggi Bra

Ocak 15, 2018

Trattoria Da Nino

Şubat 14, 2017

Osteria Le Logge

Mayıs 28, 2016

Parma’da 2 Dükkan

Haziran 15, 2016

Pompi Tiramisu

Mart 21, 2015

La Smaritta

Mart 16, 2016

Strada Facendo

Haziran 16, 2016

Ristorante Raieu

Ağustos 1, 2015

Trattoria Della Posta

Aralık 20, 2017

Ristorante Oseleta

Şubat 9, 2017

Yorum Gönder Cancel Reply

Fahri Gediz

Fahri Gediz

"Konuşmayı bile bilmeden önce yemek yemeyi biliyordum, renkleri göremeden önce susamayı..."

Instagram Hesabım

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Instagram
Footer Logo

@2017 - Dijital Ajans


Yukarı Çık