Fahri Gediz
  • Anasayfa
  • Fahri Gediz
  • Ülkeler
    • Güney Avrupa
      • İspanya
        • Barselona
        • Madrid
        • San Sebastian
      • İtalya
        • Alba
        • Bergamo
        • Bolonya
        • Bordighera
        • Bra
        • Cavi
        • Cenova
        • Girona
        • Modena
        • Padova
        • Parma
        • Roma
        • Runate
        • San Remo
        • Sicilya
        • Siena
        • Torino
        • Valpolicella
        • Venedik
        • Verona
        • Milano
      • Portekiz
    • Batı Avrupa
      • Almanya
        • Baiersbronn
        • Berlin
        • Münih
        • Tegernsee
      • Avusturya
        • Viyana
      • Belçika
        • Antwerp
        • Brüksel
        • Gent
      • Fransa
        • Bordeaux
        • Lyon
        • Monte Carlo
        • Paris
        • Rhône Bölgesi
        • Roanne
        • Saint-Bonnet-Le-Froid
        • Valence
        • Nice
      • Hollanda
        • Amsterdam
      • İsviçre
        • Zürih
    • Orta Avrupa
      • Çek Çumhuriyeti
        • Prag
      • Macaristan
        • Budapeşte
    • Kuzey Avrupa
      • İngiltere
        • Londra
      • Norveç
        • Oslo
    • Rusya
      • Moskova
    • Kuzey Amerika
      • Amerika
        • Atlanta
        • Chicago
        • Las Vegas
        • Los Angeles
        • New York
        • San Francisco
        • Miami
      • Kanada
        • Toronto
      • Meksika
        • Meksiko City
    • Türkiye
      • Adana
      • Muğla
      • İstanbul
      • İzmir
      • Kapadokya
      • Mersin
      • Tekirdağ
  • Değerlendirme Skalası
  • SUÇLUYORUM!
  • Blog
  • İletişim

Fahri Gediz

Yemek Eleştirmeni

  • Anasayfa
  • Fahri Gediz
  • Ülkeler
    • Güney Avrupa
      • İspanya
        • Barselona
        • Madrid
        • San Sebastian
      • İtalya
        • Alba
        • Bergamo
        • Bolonya
        • Bordighera
        • Bra
        • Cavi
        • Cenova
        • Girona
        • Modena
        • Padova
        • Parma
        • Roma
        • Runate
        • San Remo
        • Sicilya
        • Siena
        • Torino
        • Valpolicella
        • Venedik
        • Verona
        • Milano
      • Portekiz
    • Batı Avrupa
      • Almanya
        • Baiersbronn
        • Berlin
        • Münih
        • Tegernsee
      • Avusturya
        • Viyana
      • Belçika
        • Antwerp
        • Brüksel
        • Gent
      • Fransa
        • Bordeaux
        • Lyon
        • Monte Carlo
        • Paris
        • Rhône Bölgesi
        • Roanne
        • Saint-Bonnet-Le-Froid
        • Valence
        • Nice
      • Hollanda
        • Amsterdam
      • İsviçre
        • Zürih
    • Orta Avrupa
      • Çek Çumhuriyeti
        • Prag
      • Macaristan
        • Budapeşte
    • Kuzey Avrupa
      • İngiltere
        • Londra
      • Norveç
        • Oslo
    • Rusya
      • Moskova
    • Kuzey Amerika
      • Amerika
        • Atlanta
        • Chicago
        • Las Vegas
        • Los Angeles
        • New York
        • San Francisco
        • Miami
      • Kanada
        • Toronto
      • Meksika
        • Meksiko City
    • Türkiye
      • Adana
      • Muğla
      • İstanbul
      • İzmir
      • Kapadokya
      • Mersin
      • Tekirdağ
  • Değerlendirme Skalası
  • SUÇLUYORUM!
  • Blog
  • İletişim
İtalyaSicilya

Locanda Del Colonello

written by Fahri Gediz Şubat 8, 2017

Modica deyince beni çikolata kadar mutlu eden bir isim var: Locanda Del Colonello. Şık bir otelin avlusunda bulunan bu lokal restoran, ılık bir yaz akşamını geçirmek için harika bir bahçeye sahip. İsterseniz aynı otelde kalıp direkt odanızdan restorana geçebilirsiniz.
Servis son derece kibar. İtalya’da bir lütuf olan İngilizce bilen servis elemanları çalışıyor. Başlangıç olarak çok sarsıcı olmayan bir domates&patlıcan&mozzarella (8€) kombinasyonu. Yaz aylarına denk gelen ziyaretimde adanın dolgun, çekirdeksiz patlıcanlarından bolca denedim. Bir sonraki tabak ahtapot. Standart bir lezzet ve sunumu var. Övgü hak etmiyor (8€).

Restoranın iyi spesiyalllerinden birisi, ekmek üstü riccotta peyniri ve confit soğanla hazırlanan, çörek otu ve limonla lezzeti arttırılan tartine. Bu basit ekmek üstü yemekte tuzlu,tatlı,yağlı lezzetler bir araya geliyor (8€).

Gnocchi gecenin en güzel lezzeti. Hamurun dokusu, limondan gelen ferahlatıcı ve tazeleyici notlar, iç harçta kabak ve ragusano peynir uyumu çok başarılı (12€).

Tatlı olarak gelen cannoli de son derece doğru yapılmış bir örnek (5€).

Başlangıçlarda kötü bir izlenim yaratan restoran, son ataklarıyla hatırlanacaklar listesine giriyor. Fiyat/Kalite dengesi iyi.
Engelliler için olanak var.
Değerlendirme: 7.5/10

Adres: Vico Biscari, 6, 97015 Modica RG, İtalya
Tel: +39 0932 752423
Locanda Del Colonello was last modified: Mayıs 2nd, 2017 by Fahri Gediz
cannoliçörek otuen iyi sicilya restoranlarıfahri gediz sicilyaLocanda Del Colonellomodicamodica çikolatalarımodica'da ne yenirriccotta peynirisicilyasicilya lezzet duraklarısicilya mutfağısicilya usulü makarnasicilya yeme&içmesicilya yemeklerisicilya'da ne yenirsicilya'nın en iyi restoranlarısiracusa
Yorum Yok
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Fahri Gediz

Önceki Yazı
Ristorante Manna
Sonraki Yazı
Ristorante Maffei’s

Bunları Da Beğenebilirsiniz

Pastificio

Mart 20, 2015

Baghetto ristorante

Temmuz 9, 2016

Pompi Tiramisu

Mart 21, 2015

Strada Facendo

Haziran 16, 2016

Aimo E Nadia

Eylül 19, 2014

Dal Nono Colussi

Aralık 26, 2015

Al Pont De Ferr

Eylül 22, 2014

Crocifisso Ristorante

Şubat 8, 2017

Piazza Duomo

Aralık 1, 2016

Duomo Restaurant

Ağustos 22, 2017

Yorum Gönder Cancel Reply

Fahri Gediz

Fahri Gediz

"Konuşmayı bile bilmeden önce yemek yemeyi biliyordum, renkleri göremeden önce susamayı..."

Instagram Hesabım

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Instagram
Footer Logo

@2017 - Dijital Ajans


Yukarı Çık