Fransız Mutfağını Denemek İçin Harika Seçim Le Sébillon’a Paris seyahatlerim boyunca 2 kere gitme şansı buldum. Damak tatlarına saygı duyduğum Madame ve Monsieur Cambier çiftinin bizlere önerdiği bu Fransız restoranında…

Dünyanın Pastane Başkenti Fransa yılda yaklaşık 50 milyon turistin ziyaret ettiği bir ülke. Geçmişini en üst seviyede koruyarak günümüzde bunun meyvesini yiyen ülkelerin başında geliyor. Sanat merkezleri, müzeler, Haussmann tipi…

Odun Ateşinde Pizza Keyfi Emirgan’da belkide önünden defalarca geçtiğiniz ama içeride ne olup bittiğini bilmediğiniz bir mekan var: Pizza Emirgan. Pazarlamaları “gizli kalmak” üstüne kurulu. Menülerinin en sağ köşesinde fotoğraf…

Londra’nın Uzakdoğu Mutfağı  Londra, Birleşik krallığın başkenti olarak uzun yıllar kontrolü altında olan ülkelerin de mutfağına ev sahipliği yapıyor. Zamanında çeşitli sebeplerle bu ülkeye göç etmiş kişiler şimdi Londra’nın mutfak…

İtalyan İşi Et Lezzeti Et konusunda çok zengin bir kültüre sahip memleketimizde son 10 yıldır hızla yükselen yeni nesil bir tarz ön plana çıktı: Steak. Kebaplardan, şişlerden uzak kalarak yeni…

Kendime verdiğim güzel bir hediye Londra’da gitme şansı bulduğum en şık lokantalardan biri hiç kuşkusuz Hélène Darroze. Meşhur 5 yıldızlı bir otelin alt katında yer alan mekanın konseptini yine bir başka…

Londralı Olmanın En Güzel Yanı Londra gibi bir şehirde yaşamak ilk 1 hafta harikadır. Hem pahalılığın ızdıraplarını daha çekmemiş olursunuz, hem de neredeyse her şey sizi ilk haftada büyüler. Çift…

Sunumları Bile Sanat Niteliğinde Notting Hill Julia Roberts ve Hugh Grant’in başrollerini paylaştığı başarılı filmlerden bir tanesi. Aynı zamanda Londra’da o dönemlerde sessiz, sakin çok da önemsenmeyen semtlerden biriymiş. Filmin…

Alçakgönüllü ama Somurtkan bir Şef Hedone restaurant dünyanın ilk 50 restaurantına girmeyi başaran tek yıldızlı ender lokantalarından biri. Şef Mikael Jonsson işini aşka yapan, mutfakta en ufak detayaya kadar ilgilenen…