Dünyada hâlâ Taormina gibi şehirlerin var olması bir mucize. Bir yanında kimilerin Yunanlılardan, kimilerinin Romalılardan kaldığını savunduğu bir amfi tiyatro yer alırken, diğer yanında Umberto caddesini bölen kemerli kapıları geçtikten sonra karşılaştığınız muhteşem bir deniz manzarası var. Messina Kapısı ve Catania kapısı arasında uzanan bu tarihi yolda, cıvıl cıvıl bir insan seline karışıyorsunuz. İtalyanların “güzel olanı koruma” anlayışı bu sahil kasabasında da kendini gösteriyor. Sicilya’da fiyatını sonuna kadar hak eden restoranlardan bazıları da bu küçük kasaba’da. Bunlardan bir tanesi Maffei’s.
Bilirsiniz, Sicilyalılar dünyanın şanslı insanlarından. Allah buralara muhteşem zeytinler ( artı bunlardan gelen zeytinyağları) ve deniz ürünlerini vermiş. Buna buğdayı işleyip makarna yapma yetenekleri de eklenince, Sicilyalıların masalarında bulunmak büyük bir lütuf oluyor. Maffei’s, turistik kasabanın lokal restoranlarından birisi. Deniz mahsulleri konusunda da çok iyiler.
Burayı deneyecekleriniz, başlangıç için karışık deniz mahsulleri tabağını yemeli (24€). Portakallı sardalya, tuna tartar başlangıçların iyi spesiyalleri; Fakat daha da iyisi var: Gamberone Rosso Di Mazzara Del Vallo. Palermo yakınlarından çıkan bu kırmızı karidesi yerken, okyanusu ısırmış gibi hissetmeniz muhtemel. Ağzınıza dolan deniz tadına, karidesin kendine has tatlı dokunuşları eşlik ediyor. Doğru tadı alabilmek için kesinlikle çiğ yenmesini öneririm. Ben bu yemeğin yanında adanın sevdiğim üzümlerinden olan Grillo’dan yapılmış bir beyaz şarap içtim.
Deniz kestaneli makarnalarını yerken, yukarıda bahsettiğim “şanslı insan” nitelendirmemi daha iyi anlayacaksınızdır. Bizim için belki de bulmanın “lüks” ya da “imkansız” olacağı bu yemek, onların lokal bir restoranında sadece 19€’ya satılıyor. Tek sorun deniz kestanesinin çok bonkörce kullanılmaması.
Kalamar ızgarlarının (18€) denenmesini tavsiye ediyorum. Çok doğru bir dokuda hazırlıyorlar.
Tiramisu standart üstü ama hakkında övgüler de yazamam. Ben restoranı mütevazı, sade ama işini doğru yapan bir yer olarak görüyorum. Fiyat/Kalite dengesi “kabul edilebilir”. Servis çok profesyonel. Engelliler için olanak yok.
Değerlendirme: 7/10
