bahar esnaf lokantası

Hayatım boyunca adı soyadı Mehmet Yalçın olan 2 kişiyle tanıştım. Bunlardan biri Gusto Şarap Kulubünün kurucusu, kurslarına keyifle katıldığım Gurme Mehmet Yalçın. Diğeri Mehmet Yalçın da gurme, üstelik aşçı. İstinye…

10 Numara Bir Esnaf Lokantası Esnaf lokantası kavramı bizler için çok önemli bir kavram. Belki de kültür değerlerimizin en önemlilerinden. Bizler yeni şefler, yeni mutfaklar,Avrupai lokantalara o kadar çok yöneldik…