bolonya

Bolonya’nın biraz dışında, arabayla merkeze 15 dakikalık uzakta bulunan Danilo e Patrizia restoran, Bolonya’nın geleneksel yemeklerinin yanı sıra Danilo’nun kendi yarattığı spesiyallerle de meşhur olmuş bir yer. Danilo bu restoranı…

Bolonya’nın tarihi pastanesi, İtalya’da her şehirde karşınıza çıkan “korunmuş değerler”den sadece bir tanesi. Bu tarz yerlere girdiğinizde siz de bazen “tarihi pastaneymiş ama ben pek beklediğimi bulamadım” diyebilirsiniz; Ama yüzlerce…

Bolonya’yı gezenleriniz varsa bu küçük İtalyan şehrindeki genç nüfusu fark edecektir. Her caddeden gençlerin kahkahası yükselir. Geceleri apartmanların altındaki dükkanlar kepenk kapamışken, aradan bir tanesinin önünde ilgi çeken bir kalabalık…