Meksika’da birkaç gün geçirdikten sonra artık fasulye,tortilla,acı,limon otu gibi klasik lezzetlerden kaçmak istiyorsunuz. Bir öğlenimizi dostum Belde’nin (Belde Mexico City’de yaşayan Türklerden birisi. Bize birçok mekanı öğrenmekte yardımcı oldu) önerdiği…
burger
-
-
New York’ta en başarılı olduğu söylenen 3 steakhouse’u da ziyaret ettim. Bunlar: Peter Luger,Sparks ve Mornton’sdu… Değerli büyüğüm Metin Ar’ın önerisi ile gittiğim Morton’s hem etleri hem de burger kalitesi…
-
Münih lezzet turunda en beğendiğim duraklardan birisi Zum Goldenen Kalb. Daha önce Zürih’teki August’u anlatırken buranın şık bir et bistrosu olduğundan, eti biraz daha özenli dekorlarda da yemenin bana zevk…
-
Peter Luger, is one of the best steak restaurants that often ranks the first in New York. It would be a mistake not to eat meat at a restaurant that…
-
New York’ta denediğim Umami Burger benim şehirde en beğendiğim burgerci oldu. Hem yaratıcı tarifleri var, hem de lezzet konusunda rakiplerine kesinlikle fark atarlar. Üstelik bira menüleri bence rakiplerine göre çok…
-
Peter Luger Steakhouse, New York’un en iyi steak restoranları arasında her zaman bir numara gösterilen yerleden birisi. Bu işi 1880’li yıllardan beri yapan bir mekanda et yememek hata olurdu. Öncelikle…
-
American style burger When you say “burger” I think about a patty made of juicy, fatty thick meat in between bread filled with lots of ingredients. It’s a new popularity…
-
An Irreplaceable place for Kadıköy residents J Burger has been making hamburgers for people in Kadıköy in their cafe across BüyükKulüp in Çiftehavuzlar since 1977. When their chain wasn’t that…
-
Döner Sonrası Burger Furyası Geçtiğimiz birkaç sene Türk gastronomi dünyası dönercilerin yoğun ilgisi karşısında istilaya uğramıştı. “Döner” farklı konseptlerde karşımıza çıktı. Sıradan bir yemekten öte gösterilmeye çalışıldı. Her sokak başında…
-
Uygun Fiyatlı Şarap ve İyi Et Konsepti Göztepe’de tarihi Maral villası içinde hizmet veren Vino Steak House ülkemizde pek de alışık olmadığımız bir şarap sunumu ile müşterilerine servis veriyor. Bu…