en iyi 10 paris bistrosu

Kırmızı yanaklı şişman bir adam elinde bir kadeh kırmızı şarapla sizi kapıda gülerek karşılar. Onun ismi Bobbos. Papyonuyla ve önündeki önlüğüyle sıradan bir garson izlenimi vererek masaları gezer. Yavaş yavaş…

7 masalık küçücük bir restoran. Japon şef tezgahının arkasında tabakları tek tek süslüyor, yemekleri pişiriyor, kirlileri yıkayıp yerine kaldırıyor, yeni siparişleri kontrol edip malzemeleri hazırlıyor. Akihiro Horikoshi, Paris’in 3 Michelin…

Paris borsa binasının hemen yanındaki Rue Vivienne’de, şehrin en sevdiğim bistrolarından birisi var: La Bourse et La Vie. Burası Amerikalı şef Daniel Rose’un bistronomi örneğini bizlerle buluşturduğu 10 masalık mekanı.…

Gare Du Nord yakınında bulunan Chez Michel, klasik Fransız lezzetlerini tadabileceğiniz yerlerin başında geliyor. Şef Michel Breton küçük bistrosunda size, şatafattan uzak, sadece lezzete odaklanacağınız ve cebinizi yakmayan bir yemek…

Bana “Paris’in ruhu hangi tip restoranda daha iyi hissedilir?” diye sorarsanız şöyle özet geçerim: içeri girdiğinizde hafif bir tereyağ kokusu şarap kokusuyla birleşip burnunuzu doldurur, kollarında beyaz bezler sarılı garsonlar,…

Çok Kaliteli Bir Paris Bistrosu Chez dumonet Josephine Paris’in en iyi bistroları sıralamamda mutlaka ilk 5’e koyabileceğim yerlerden birisi. Nostaljik dekoru, tamamen Fransız yemeklerinden oluşan menüsü,Fransız gastronomi kültürünün en güzel…