en iyi restaurantlar

Anadolu Yakası Pide Durağı İstanbul’un en iyi pidesi arayışımda yolum Anadolu Yakası’nın en meşhur pidecisi olan Lider Pide’ye düştü. Tepeüstü semtinde senelerdir hizmet veren Lider Pide’nin lokanta sayıları çoğalsa da…

Alışveriş Merkezlerindeki Lüks Lokantalar Türkiye’de son dönemlerde açılan Avrupa’nın en büyük alışveriş merkezleri sadece büyüklükleri değil, kaliteleri ile de adından sıkça söz ettiriyor. Dünyanın dört bir yanından gelen turistler için bir…

İstikrar Abidesi Bir Restaurant Bana “Türkiye’de Michelin yıldızını hak eden şefler kim?” diye sorsalar Mehmet Gürs adı mutlaka geçecektir. Bu şefin mekanı Mikla Restaurant da bu yıldızı hak ettiğini düşündüğün…

Karadeniz Mutfağının Sarıyer’deki Temsilcisi Anzer Sofrası, menüsü Karadeniz’in eşsiz lezzetlerinden oluşan, malzemeleri lokal olarak temin eden, Karadeniz mutfağı sunan mekanlardan birisi. Samimi personelini sadece yaptıkları yemeklerle değil, aynı zamanda dillere…

Alaylı Babadan Üniversiteli Oğula Her zaman tüylerimizi diken diken eden bir hikaye vardır, kendisi eğitim çizgisinde belli bir seviyeye kadar gelip çeşitli sebeplerden dolayı okuyamayan baba varını yoğunu vererek oğlunu…

İspanya’nın en küçük “Milli”si İspanya denince aklınıza birçok şey gelebilir siesta, turizm,ibiza,gitar, futbol ve daha bir çokları… İşte bu ülkenin yemek sektörüne kazandırdığı, kendi küçük ama etkisi büyük bir milli…

Tazeliği Her Şeyin Üstünde Tutan Bir Şef Yotam Ottolenghi her mevsime göre değişen menüsü, kaliteli ve taze malzemeyi en iyi şekilde değerlendirme felsefesi ile beni etkilemeyi başarmış yeni nesil şeflerden…

Odun Ateşinde Pizza Keyfi Emirgan’da belkide önünden defalarca geçtiğiniz ama içeride ne olup bittiğini bilmediğiniz bir mekan var: Pizza Emirgan. Pazarlamaları “gizli kalmak” üstüne kurulu. Menülerinin en sağ köşesinde fotoğraf…

Londra’nın Uzakdoğu Mutfağı  Londra, Birleşik krallığın başkenti olarak uzun yıllar kontrolü altında olan ülkelerin de mutfağına ev sahipliği yapıyor. Zamanında çeşitli sebeplerle bu ülkeye göç etmiş kişiler şimdi Londra’nın mutfak…

İtalyan İşi Et Lezzeti Et konusunda çok zengin bir kültüre sahip memleketimizde son 10 yıldır hızla yükselen yeni nesil bir tarz ön plana çıktı: Steak. Kebaplardan, şişlerden uzak kalarak yeni…