finedining in istanbul

Bu Şehir Michelin Yıldızını Hak Ediyor! İstanbul’un o harika manzarasını her gördüğümde bir kez daha hayran oluyorum. İşte Fransa’nın en iyi lokantalarında çalışmış ve bu işin eğitimini almış bir çift…

Lokanta Maya ve Değişen bir semt… Fransız lisesi Saint Benoit’yı kazandığımda adını ilk kez duyduğum bu semte gitmek gözümde çok büyümüştü. İlk yıllarda servisle, daha sonra vapurun keyfini alarak vapurla…