gastronomi

Bar Isabel Toronto, tapasları ile ünlü bir restoran. Biraz karanlık bulduğum bir ambiyansı var. Menüleri sade ve fiyat/kalite dengesi çok iyi bir menü. Şarap içmek isterseniz tatmin edici bir listeleri…

Tobey Nemeth ve Michael Caballo adlı karı koca olan şeflerin restoranı Edulis Toronto, şehirde en beğendiğim restoran oldu. Çok sade bir dekorda, uygun fiyatlı muhteşem yemekler sunuyorlar. Restoranlarını kendileri başında…

Şef Justin Cournoyer ve yemek stilisti eşi Claudia Bianchi’nin işlettiği Actinolite Restaurant, bir restorandan daha çok bir botanik okulu. Son yıllarda, modası geçmeye başlayan “tarladan sofraya” konseptini uygulayan çok restoran…

Antwerp’in 2 Michelin yıldızlı restoranı T-Zilte, şehrin belki de en iyi lokasyonlarından birinde bulunuyor. Köprüler,katedral,liman hep ayaklarınızın altında. Şef Viki Geunes, bu küçük şehirde büyük ses getiriyor. T-Zilte’de 2 adet…

İstanbul’un En İyi Dönercisi (Anadolu Yakası) Tadım yapan insanın karşılaştığı en büyük zorluk insanların sert eleştirilerine maruz kalmasıdır. Onun beğendiği bir yer takipçisinin hoşuna gitmezse “Bizi buralara bunun için mi…

Eski’nin İstenmeyeni Günümüzün En Değerlisi Çukurcuma, Taksim İstiklal caddesi ile Cihangir Mahallesi arasında kalan eskiden insanların yürümeye bile çekindiği bir yerken, günümüzde gayrimenkul fiyatlarının tavan yaptığı bir semte dönüştü. Bunda…