Los Angeles’ta kahve severler için “Blue Bottle” diye bir mekan paylaşmıştım. Daha sonra aslında şehirde daha iyi işler çıkaran yerlerin olduğunu da öğrendim. Bunlardan biri “Intelligentsia” adlı mekandı. Los Angeles’ta…
Tag
Intelligentsia
-
-
Norveç’teki Tim Wendelboe’nin kahvelerine yakın seviyede kahve kavurabilen 2 kahveci var: Bunlardan biri geçenlerde yazdığım Londra’daki Monmouth, diğeri ise Chicago merkezli Intelligentsia. Los Angeles’ta ziyaret ettiğim dükkanlarında enfes kahveler denemiştim.…