ispir fasulyesi

Bu öğlen, Ümraniye’de yaşadığım kötü tecrübeye rağmen yine de semte bir şans vermek istedim. İyi ki de vermişim. Karşıma Serbek Restaurant çıktı. Rizeli işletmecilerin açtığı Karadeniz Mutfağı restoranı,Anadolu Yakası’nın bu…

Meşhur İspir Fasulyesi  Erzurum’un meşhur ispir fasulyesi kıymetini çok fazla bilemediğimiz bir nimet. Bu yuvarlağa kaçan şekli, hafif şekerli tadıyla bu fasulye gerçekten kuru fasulye yapımında kullanıldığında başka hiçbir fasulyenin…