istanbulun en iyi kurufasulyecisi

Meşhur İspir Fasulyesi  Erzurum’un meşhur ispir fasulyesi kıymetini çok fazla bilemediğimiz bir nimet. Bu yuvarlağa kaçan şekli, hafif şekerli tadıyla bu fasulye gerçekten kuru fasulye yapımında kullanıldığında başka hiçbir fasulyenin…

Geçmişi Olmayan Bir Lezzet:Köfte Kimse köftenin tarihini bilmiyor. Kimler nasıl yaratmış, bu lezzetli yemek kime ait bilen yok. Ülkeler onun “milli yemek” sıfatı için birbirine girmiyor. Yani bir döner ya…

Kuru Fasulye’nin Meşhur Adresi Hüsrev Lokantaları Rize’de başladıkları lezzet yolculuklarına İstanbul ve Ankara gibi metropollerde devam ediyor. Abdullah Hüsrev’in kurduğu marka sonraki kuşakların ciddi katkıları ile daha iyi yerlere geldi.…

Karadeniz Mutfağının Sarıyer’deki Temsilcisi Anzer Sofrası, menüsü Karadeniz’in eşsiz lezzetlerinden oluşan, malzemeleri lokal olarak temin eden, Karadeniz mutfağı sunan mekanlardan birisi. Samimi personelini sadece yaptıkları yemeklerle değil, aynı zamanda dillere…