istanbulun en iyi mekanları

Bağdat Caddesi’nde iyi yemek yiyebilmek büyük sorun. Anadolu Yakası’nın bu en ünlü caddesinde birçok restoran adından bahsetmemiz gerekirken, ne yazık ki benim önereceğim sayı 3’ü geçmez. Bunlardan birisi uzun zamandır…

Reşitpaşa’da yeşilliklere doğru çay içip, Rioja şarapları hakkında bir şeyler karalıyorum. Yanımda oturan iki kadının demin yediğim yemeklerin yaratıcıları olduğunu öğreniyorum. Daha önce birbirimizi tanımadan, güzel bir sohbete dalıyoruz. Anlıyorum…

Fiyatları Uygun Olan Bir Balıkçı Yeniköy sahilinde var olan birçok balıkçının en büyük problemi fiyatları. Bu güzel sahilde aklınıza esip de balık yemek isterseniz aklınız vereceğiniz hesaba gider bir anda…

Bostancı’da gözlerden uzak bulunan Fatih 99 steakhouse’da, Anadolu Yakası’nın en başarılı burgerini yedim. %100 yerli dana eti kullanılarak hazırlanan köfteleri 200 gramlık doyurucu porsiyonlarla sunuluyor. Ekmeklerini özel bir taş fırında…

3.dalga kahvecilerin müdavimi sayılmadığım için yeni açılan yerlerden en son benim haberim oluyor. Genelde restoran değerlendirmek için gezdiğim için kahve dükkanlarına pek uğramıyorum. Bugün kapalıçarşı’daki birçok tadımıma değerli yorumlar yapan…

Türkiye’de gastronomi anlamında her geçen gün yeni adımlar atılıyor. Bunu görmek de yeme&içmeye aşık biri olarak bana mutluluk veriyor. Her geçen gün mail kutuma daha çok insandan sorular geliyor. İnsanlar…

Bu öğlen, Ümraniye’de yaşadığım kötü tecrübeye rağmen yine de semte bir şans vermek istedim. İyi ki de vermişim. Karşıma Serbek Restaurant çıktı. Rizeli işletmecilerin açtığı Karadeniz Mutfağı restoranı,Anadolu Yakası’nın bu…

İstanbul’da sebze ağırlıklı menü bulmak büyük sorun. Bu açığı kapatacağını düşündüğüm bir mekanı 2 aydır izliyorum. Aslında onlar 2 ay öncesine kadar ekiplerini oluşturdular ve menülerini hazırladılar. 3 haftadır da…

Bostancı sahilinde, Köfteci Şükrü’nün tam yanındaki Özasmalatı Kebapçısı’na  (Minibüs caddesi’ndeki ile karıştırmayın) gitmeden önce fotoğraflarını internetten bulup iyice inceleyin. Burası son derece sade dekorlu, salaş bir mekan.  Mahalle kebapçısının içkili…

“Esnaf Lokantalarını Koruyalım!” diyerek İstanbul’da olduğum dönemlerde sizlere bildiğiniz ama unuttuğunuz mekanları hatırlatmaya çalışıyorum. Hem Türk Mutfağı korunsun, hem de esnaf kazansın diye. Bazı lokantalarda cidden kendimi evimde hissediyorum, nedeni…