istanbulun en iyi mekanları

Cunda Mutfağının İhtişamı Cunda Balık Bostancı Ege’nin dillere destan mutfağını kaliteli bir şekilde sunan ender balıkçılardan bir tanesi. İşletmeciliğini genç bir çift yapıyor Çiğdem ve Özgür Bayraktar. Bu hoş sohbet…

İstanbul’un En İyi Kahvaltı Mekanı Aheste, Galata semtinde meşhur Doğan Apartmanı’nın alt dükkanlarından birinde bulunuyor. Benim gibi tarih sevdalıları için Doğan apartmanı hep ilgi çekicidir. 19.yüzyılın son yıllarında yapılmış, buram…

Şehrin Kalbinin attığı Yer Kapalıçarşı ve çevresi İstanbul’un belki de en işlek bölgesi. Yalnızca ekonominin temel öğeleri olan döviz ve kuyumculuk, altın alım satımı yapılmıyor. Aynı zamanda giyim sektörü, halıcılık…

Gelecekte Çocuklar Manda Yoğurdunu Unutmasın! Bir antikayı değerli kılan nedir? Ondan bir başkasını asla bulamayacağınızı bilirseniz onun için tüm servetinizi dökebilirsiniz. Muhtemelen iyi bir antik yörede hatta belki de dünyada…

Beşiktaş Çarşısı Ve Kaliteli Esnafı Beşiktaş Çarşısı içerisinde yer alan yüzlerce esnaf ile ilgili söylenebilecek en önemli şey kaliteli oluşları. Senelerdir buraya gidip geliyorum. Alışveriş yaptığım hiçbir esnaf beni üzmedi,…

Kuru Fasulye’nin Meşhur Adresi Hüsrev Lokantaları Rize’de başladıkları lezzet yolculuklarına İstanbul ve Ankara gibi metropollerde devam ediyor. Abdullah Hüsrev’in kurduğu marka sonraki kuşakların ciddi katkıları ile daha iyi yerlere geldi.…

Rüyaların Gerçek Olduğu Bir Butik Pastane Önlerinden 2.kez geçerken “Bu sefer içeri girmeliyim!” dedim kendime. Böyle harika bir vitrine sahip bir pastaneden mutlaka iyi şeyler çıkar! İyi şeyler çıkmadı, harika…

Çerkez Mutfağının İstanbul’daki Temsilcisi Fıccın Beyoğlu, Galatasaray Lisesi’nin hemen yakınındaki Kallavi sokakta uzun yıllardır İstanbullulara Çerkez Mutfağının en güzel örneklerini sunuyor. Bu işte öyle başarılı oldular ki artık Kallavi sokağa…

Eski’nin İstenmeyeni Günümüzün En Değerlisi Çukurcuma, Taksim İstiklal caddesi ile Cihangir Mahallesi arasında kalan eskiden insanların yürümeye bile çekindiği bir yerken, günümüzde gayrimenkul fiyatlarının tavan yaptığı bir semte dönüştü. Bunda…

Harika Bir Hamur! Sultanbeyli’deki Tadal Karadeniz Pidecisi’nde yediğim pideler birçok iyi kombinasyonun bir araya gelmesi ile hazırlanmış, yemekten zevk alınan, insanın yedikçe yiyesi gelen pidelerdi. En önemli başarısı harika bir…