istanbulun en iyi mekanları

Anadolu Yakası Pide Durağı İstanbul’un en iyi pidesi arayışımda yolum Anadolu Yakası’nın en meşhur pidecisi olan Lider Pide’ye düştü. Tepeüstü semtinde senelerdir hizmet veren Lider Pide’nin lokanta sayıları çoğalsa da…

Alışveriş Merkezlerindeki Lüks Lokantalar Türkiye’de son dönemlerde açılan Avrupa’nın en büyük alışveriş merkezleri sadece büyüklükleri değil, kaliteleri ile de adından sıkça söz ettiriyor. Dünyanın dört bir yanından gelen turistler için bir…

İstikrar Abidesi Bir Restaurant Bana “Türkiye’de Michelin yıldızını hak eden şefler kim?” diye sorsalar Mehmet Gürs adı mutlaka geçecektir. Bu şefin mekanı Mikla Restaurant da bu yıldızı hak ettiğini düşündüğün…

Karadeniz Mutfağının Sarıyer’deki Temsilcisi Anzer Sofrası, menüsü Karadeniz’in eşsiz lezzetlerinden oluşan, malzemeleri lokal olarak temin eden, Karadeniz mutfağı sunan mekanlardan birisi. Samimi personelini sadece yaptıkları yemeklerle değil, aynı zamanda dillere…

Sarıyer’in Talihsiz Patent Savaşları “Nerenin böreği meşhurdur?” gibi bir soru ile karşılaştığımızda İstanbul’da yaşayan birçok insan kuşkusuz “Sarıyer” diye cevap verir. Bir yiyecek ile bu kadar özdeşlemiş bir semtin yine…

Karaköy’ün Tatlı Sembolü 1998 senesinde Saint Benoit Fransız Lisesi’ne ilk başladığımda vapurla Karaköy’e gittiğim bir gün tanıştım bu mekanla. O zamanlar turistlerin bu kadar çok rağbet gösterdiğini bir yer değildi,…

Odun Ateşinde Pizza Keyfi Emirgan’da belkide önünden defalarca geçtiğiniz ama içeride ne olup bittiğini bilmediğiniz bir mekan var: Pizza Emirgan. Pazarlamaları “gizli kalmak” üstüne kurulu. Menülerinin en sağ köşesinde fotoğraf…

İstanbul’da Döner Yemek için İyi Adreslerden Biri Tatar Salim İstanbul’un en iyi dönerini aramak için gerçekleştirdiğim tadım turumda 3.durağımdı. Methedildiği gibi standartın çok üstünde bir dönerle karşılaştım. Kare Şeklinde Döner…

Hakiki Karadenizli Pideban 1977’den beri İstanbul’da hizmet veren bir pideci Sahipleri Giresun Göreleli. Yaptıkları pidelerde ve tatlılarda yerel malzemelere olabildiğince ağırlık vermeye çalışıyorlar. Sütlaçlarının üzerine koydukları fındıklar bile kendi tarlalarında…

Yabancı Turistler çok tercih ediyor. Fatih’teki Fatih Karadeniz Pidecisi ününü semtin dışına çıkarmakla kalmamış. Aynı zamanda pidelerinin lezzetiyle tüm dünyadan birçok turisti kendine çekiyor. Masada oturduğumda etrafımda Fransızca,Japonca,İngilizce konuşan birçok…