Alba ve çevresinde, Trattoria Della Posta’nın verdiği sıcaklığı bulabileceğiniz başka bir yer olduğunu sanmıyorum. Dantelli örtüler, duvarında asılı mavi tabaklar, ortada yanan bir şömine. Restoranların kendine has o soğukluğu, burada…
Tag
italya
-
-
Palermo’ya yarım saat uzaklıkta bulunan Bagheria kasabasında, Sicilya’nın en iyi restoranlarından biri bulunuyor. Benim denediklerim arasında en çok etkilendiğim restoran bu oldu: I Pupi Restaurant Yerel olmak, yalnızca yöre malzemelerini…
-
Sicilya’nın en iyi restoranlarından biri olarak gösterilen 2 Michelin yıldızlı Principe Cerami ismini, bir manastırı satın alıp otele dönüştüren Prens Cerami’den alıyor. 8 kişilik şık masalarla dolu bu şık restoranda…
-
Roma’ya gitmeden önce birçok dostumun önerisi hep aynı yerdi:Pompi Tiramisu! Peki nedir Pompi Tiramisu’yu özel yapan? Öncelikle konsepti benim gibi şehri gezmeyi bırakmak istemeyenler için bire bir: al ve çık!…
-
Profumo di Mirto Roma’da taze deniz mahsullerini uygun fiyatla yiyebileceğiniz osterialardan birisi. Burada dekorasyon yok, parmesan tekeri içinde hazırlanan risotto yok,Michelin yıldızlı restoranların kasıntı tavırları yok… Burası ellerinizle balık, 10 euroya bol deniz…
-
Roma’da makarna yiyecekseniz birkaç kuralı aklınızdan çıkarmayın. Mekanın porsiyonu büyük olsun,iyi malzeme kullansın,fiyatı en iyi yerde bile 15 euroyu geçmesin. Yani kısaca ülkemizdeki birçok restoranın tam tersini yapan yerlere gitmeniz…