kaan sakarya

İstanbul’da bulunan Nicole Restaurant daha önceki ziyaretlerimde bende çok olumlu izlenimler bırakmıştı. Kaan Sakarya gerek kişiliği, gerekse yeteneği ile bu işte Türkiye’de en başarılı yapan şeflerin başında geliyor. Keza eşi…

Türkiye’de gastronomi anlamında her geçen gün yeni adımlar atılıyor. Bunu görmek de yeme&içmeye aşık biri olarak bana mutluluk veriyor. Her geçen gün mail kutuma daha çok insandan sorular geliyor. İnsanlar…

Bu Şehir Michelin Yıldızını Hak Ediyor! İstanbul’un o harika manzarasını her gördüğümde bir kez daha hayran oluyorum. İşte Fransa’nın en iyi lokantalarında çalışmış ve bu işin eğitimini almış bir çift…