There are a lot of places that make the proverbial Gaziantep baklava but only a few places that maintain the same quality. One such place is Köşkeroğlu Baklava in Karaköy,…
karaköy
-
-
Gaziantep’in dillere destan baklavasını yapan yerler çok ama aynı kaliteyi tutturan az. Karaköy’deki Köşkeroğlu Baklava denince aklıma lise yıllarım ve sabah burada yapılan çaylı,poğaçalı kahvaltılar geliyor. Çalışanların bazıları hala aynı…
-
Modernizmle savaşan Bir Şef: Maksut Aşkar Kendisini ilk kez Omnivore 2014 İstanbul organizasyonunda gördüm. Daha önce defalarca ismini duymama rağmen yüz yüze tanışmak bu zamana malum oldu. İlk izlenimim güler…
-
Chilling in the Fish Market Akin Fish Karakoy stands at the end of the fish market and has paper table clothes, wooden tables and chairs outside; and it’s a place…
-
The Milestone of Dessert of Karaköy I stumbled on this place one day when I first started Saint Benoit French Secondary School in 1998. It was one of those days…
-
Lokanta Maya ve Değişen bir semt… Fransız lisesi Saint Benoit’yı kazandığımda adını ilk kez duyduğum bu semte gitmek gözümde çok büyümüştü. İlk yıllarda servisle, daha sonra vapurun keyfini alarak vapurla…