künefe

İsmini Aldıkları Tatlıları Bekleneni Vermiyor Yürü Künefe denince aklıma çocukluğumda içime çektiğim o enfes tereyağlı börek kokusu gelir. İsmi künefe ile anılsa da aslında Yürü Künefe yaptığı enfes börekleri ile…

Kimsenin “Hayır” Diyemediği Bir Tatlı Künefe’nin tarihi birçok Anadolu lezzetinin tarihi gibi tam olarak bilinemiyor. Suriye,Irak,Türkiye’nin Güneydoğusu gibi bölgelerde farklı çeşitlerde hazırlanan künefe ülkemizde de Hatay’ın tatlısı olarak geçiyor. Batıdaki…