Ülkemizde makarna yapmayı bilen çok mekan yok. Bazı insanlar “makarna bizim yemeğimiz değil. İyi yapmamaları normaldir diyor” ben bu bahaneye karşı çıkıyorum. Madem bizim yemeğimiz değildi neden Anadolu eriştemizi ona…
Tag
lokanta
-
-
Seten Restaurant tadımımı özetlemem gerekirse tek bir kelime yeterli olur: “Tatminkar”. Kapadokya’da geçirdiğim birkaç gün boyunca öğrendiğim bir şey oldu. Tarih anlamında çok yüksek bir değer olan bu topraklarda ne…
-
Bazen Hiç Ummadığınız Bir Yerde Ummadığınız Yemekler Yersiniz… Bu salaş bir mekanda yediğiniz çok iyi bir yemek olabileceği gibi, büyük umutlarla gittiğiniz bir yerde çok kötü yemek tecrübesi de olabilir.…
-
“Söz Veriyoruz,Sizi Seveceğiz!” Prag’ta restaurant&club konseptini bir arada sunan Sasazu, muhteşem dekorasyonun yanı sıra, harika bir mutfağa ve kendinizi rahat hissetmeniz için ellerinden geleni yapan çalışanlara sahip. Bu mekanda, güvenle…
-
Sultan İzniyle Açılan Lokanta Hacı Abdullah Lokantası tarihi 1888’lere kadar giden bir yemek yolculuğunun merkezi. Sultan 2.Abdülhamit’in izni ile açılan lokanta yerli, yabancı birçok kişiyi ağırlamış, tarihe tanıklık etmiş. Birçok…
-
Beşiktaş’ın Mütevazi Esnaf Lokantası Esnaf Lokantası son zamanlarda sıklıkla desteklediğim kavramların başında geliyor. Yok olmaya yüz tutmuş Türk yemeklerini daha iyi ve ucuza yiyebileceğiniz başka yerler yok. Haliyle olabildiğince yok…
-
Yeni Yer Eski Hizmet Göçtü Restaurant Mersin’de kebap denince akla gelen ilk yerlerden birisi. Senelerdir Mersin halkına “iyi yemek,iyi et” kavramını aşılayan bu mekan senelerdir hizmer verdiği İnönü Caddesindeki yerine…
-
Unutulan Yemekler Yeniden Doğuyor Kadıköy’de bulunan Çiya sofrası Anadolu toprakları üzerinde bugüne kadar hazırlanmış birçok yemeğin geçmişine inerek, unutulan lezzetlerin tekrardan hatırlatılmasını sağlıyor. Burada eski bir Antep yemeği bulmanız, bir…
-
Gayrettepe’de Gerçek Bir İtalyan! Trattoria Serenzo, Gayrettepe’de çok işlek olmayan bir sokakta bulunuyor. Enzo Prandino İstanbul’a yerleşmiş bir İtalyan mühendis. Serap adında bir Türk bayanla evleniyor. Yemek aşkı o kadar fazla ki,…
-
Pişiricilikten Patronluğa: Balıkçı Kahraman Türk Halkı olarak duygusal hayat hikayelerini severiz. Sıfırdan başlayıp kendi tırnakları ile kaza kaza bir yerlere gelmiş, zengin olmuş, başarılı olmuş insanlar hep halkımızın sempatisini kazanmıştır.…
Newer Posts