Tarabya’nın Demirbaşı Kıyı Restaurant Tarabya semti kendi içinde muhteşem bir dinginlik barındırır. İstanbul’un hiçbir sahil semtinde bu huzuru yakalayamıyorum. Sadelik dersen sadelik, lüks dersen lüks, köy hayatı dersen köy hayatı…
lokanta
-
-
Geçmişin İzlerini Yaşatan Bir Köfteci: Köfteci Şükrü Köfteci Şükrü, Bostancı’da küçük dükkanında yıllardır Kadıköy halkına köfte yapıyor. Öyle ki onun o küçücük dükkanını bilmeyen Kadıköylü yoktur. Belki hiç köftesinin tadına…
-
Osmanlı Mutfağının En Şık Temsilcisi: Nar Lokantası Nar Lokantası, Nuruosmaniye’de yer alan konsept mekanıyla klasik Osmanlı ve Türk mutfağının en iyi örneklerini günümüz insanının ihtiyaçları doğrultusunda modern bir sunumla hizmet…
-
Geçmişi Olmayan Bir Lezzet:Köfte Kimse köftenin tarihini bilmiyor. Kimler nasıl yaratmış, bu lezzetli yemek kime ait bilen yok. Ülkeler onun “milli yemek” sıfatı için birbirine girmiyor. Yani bir döner ya…
-
Kuru Fasulye’nin Meşhur Adresi Hüsrev Lokantaları Rize’de başladıkları lezzet yolculuklarına İstanbul ve Ankara gibi metropollerde devam ediyor. Abdullah Hüsrev’in kurduğu marka sonraki kuşakların ciddi katkıları ile daha iyi yerlere geldi.…
-
Sanat Floransa’da değil Milano’da… Milano’un en iyi restoranlarından biri kuşkusuz Aimo e Nadia Milano. Michelin değerlendirmelerinde 2 yıldızı almaya hak eden bu mekanın bunu gerçekten de hak ettiğini düşünmemek elde değil.…
-
Anadolu Yakası’nda kaliteli ve lezzetli mekan arayanlar için gün geçtikçe umutlar artıyor. Çünkü İstanbul’un bu sessiz yakasında büyük değişimler başladı. Yeni mekanlar ardı ardına ses getirmeye başlıyor. Onlardan biri de” Rotisserie…
-
Lokanta Maya ve Değişen bir semt… Fransız lisesi Saint Benoit’yı kazandığımda adını ilk kez duyduğum bu semte gitmek gözümde çok büyümüştü. İlk yıllarda servisle, daha sonra vapurun keyfini alarak vapurla…