Etnik restoranları diğer restoranlardan ayıran şey, sadece kendilerine özgü bir menü sunmaları değil. Bu menüyü hazırlarken yemeklere aşırı önem vermeleri, düzgün malzemelerle çalışmaları, niceliğe değil, niteliğe odaklanmaları ve sanki bir…
Tag
maltepe
-
-
İstanbul’un En İyi Dönercisi (Anadolu Yakası) Tadım yapan insanın karşılaştığı en büyük zorluk insanların sert eleştirilerine maruz kalmasıdır. Onun beğendiği bir yer takipçisinin hoşuna gitmezse “Bizi buralara bunun için mi…