meze

İsmail Şef’in Samimi Mekanı İsmail Şef uzun yıllardır Anadolu Yakasında hizmet veren şeflerden birisi. Hazırladığı spesiyalleri uzun zamandır takip ediyorum, genelde mekanlarından tattıklarımdan memnun olarak ayrılırım. Belli bir süre önce…

Tarabya’nın Demirbaşı Kıyı Restaurant Tarabya semti kendi içinde muhteşem bir dinginlik barındırır. İstanbul’un hiçbir sahil semtinde bu huzuru yakalayamıyorum. Sadelik dersen sadelik, lüks dersen lüks, köy hayatı dersen köy hayatı…

Cunda Mutfağının İhtişamı Cunda Balık Bostancı Ege’nin dillere destan mutfağını kaliteli bir şekilde sunan ender balıkçılardan bir tanesi. İşletmeciliğini genç bir çift yapıyor Çiğdem ve Özgür Bayraktar. Bu hoş sohbet…

İstanbul’un En İyi Kahvaltı Mekanı Aheste, Galata semtinde meşhur Doğan Apartmanı’nın alt dükkanlarından birinde bulunuyor. Benim gibi tarih sevdalıları için Doğan apartmanı hep ilgi çekicidir. 19.yüzyılın son yıllarında yapılmış, buram…