norveç’te ne yenir

Oslo’nun çok pahalı bir şehir olduğunu yazmıştım. Bunun yanında gastronominin çok hızla gelişmekte olduğunu, çok başarılı bulduğum restoranların beni şaşırttığını da eklemeliyim. Ancak bu lezzetleri tatmak dünyanın en pahalı şehirlerinden…

Oslo’da sabah kahvaltı için önerebileceğim bir diğer fırın olan Bjølsen Bakeri özellikle hvetebolleri için tercih ediliyor. Ben B.W.Samson adlı fırınınkini daha çok beğenmeme rağmen, Norveçliler sabah Bjølsen’de yanında bir kahveyle…