oslo

Oslo’da sushi denince akla gelen ilk restoran Alex Sushi. Norveç gibi bir deniz mahsulleri cennetinde yapılması gereken en doğru hareketlerden birisi, bu malzemelerden faydalanarak bir mekan açmak. Sushi de en…

Oslo’nun çok pahalı bir şehir olduğunu yazmıştım. Bunun yanında gastronominin çok hızla gelişmekte olduğunu, çok başarılı bulduğum restoranların beni şaşırttığını da eklemeliyim. Ancak bu lezzetleri tatmak dünyanın en pahalı şehirlerinden…

Oslo’nun soğuk havasını tatlılarla ısıtmaya ne dersiniz? Şimdi size önereceğim yer butik pastaları ile meşhur: Pascal Cafe. Hem yemek hem de tatlı menüleri var. Ben sadece tatlıları tercih ettim. Pascal’ın…

Oslo’da sabah kahvaltı için önerebileceğim bir diğer fırın olan Bjølsen Bakeri özellikle hvetebolleri için tercih ediliyor. Ben B.W.Samson adlı fırınınkini daha çok beğenmeme rağmen, Norveçliler sabah Bjølsen’de yanında bir kahveyle…

Oslo’da birçok yerde kahve dükkanı göreceksiniz. Bunların bazıları zincir işletmeler, bazıları 3.dalganın Norveç temsilcileri, bazıları ise küçük ayaküstü kahveciler. 3 gün şehirde birçok kahveci gezdim. Beni en etkileyen yer burası…