paris best restaurants

Paris’te kahvaltı için önereceğim mekanlardan birisi Holybelly. Bu mekanın diğerlerinden farkı Amerikan tarzı kahvaltı sunması. Porsiyonlar büyüyor, kaloriler artıyor buna karşılık fiyatlar düşüyor. Kapısındaki kuyruğa yakalanırsanız size bir uyarı yapayım.…

Kırmızı yanaklı şişman bir adam elinde bir kadeh kırmızı şarapla sizi kapıda gülerek karşılar. Onun ismi Bobbos. Papyonuyla ve önündeki önlüğüyle sıradan bir garson izlenimi vererek masaları gezer. Yavaş yavaş…

7 masalık küçücük bir restoran. Japon şef tezgahının arkasında tabakları tek tek süslüyor, yemekleri pişiriyor, kirlileri yıkayıp yerine kaldırıyor, yeni siparişleri kontrol edip malzemeleri hazırlıyor. Akihiro Horikoshi, Paris’in 3 Michelin…

Paris borsa binasının hemen yanındaki Rue Vivienne’de, şehrin en sevdiğim bistrolarından birisi var: La Bourse et La Vie. Burası Amerikalı şef Daniel Rose’un bistronomi örneğini bizlerle buluşturduğu 10 masalık mekanı.…

Kapısından içeri girdiğinizde, ellerinde beyaz eldivenlerle sizi içeri buyur eden komi, asansörde de size eşlik ediyor. Mavi halıların gözünüzü aldığı bu mekana ilk girdiğinizde tavanda bir sanatçının elinden çıkma resimler…

Paris’in Tarihi Esnaf Lokantası Esnaf Lokantası deyince aklımıza hep Türkiye gelir. Sanki bu kavram yalnızca bize özgüymüş gibi esnaf lokantalarımızla gurur duyar, eşimize dostuma överiz. Oysa bu tarz lokantalar dünyanın…

Fransız Mutfağını Denemek İçin Harika Seçim Le Sébillon’a Paris seyahatlerim boyunca 2 kere gitme şansı buldum. Damak tatlarına saygı duyduğum Madame ve Monsieur Cambier çiftinin bizlere önerdiği bu Fransız restoranında…