Alba’nın bu en bilinen restoranının pembe salonunda yemek yiyip, gök delinircesine yağan yağmuru izlerken sanki bir dejavu yaşıyorum. Bundan 1 sene evvel Massimo Bottura’nın ünlü Osteria Francescana’sında yemek yerken de…
Tag
torino
-
-
Torino İtalya’nın en eski kahvecilerinin,çikolatacılarının bir arada olduğu ve bugüne kadar korunduğu ender şehirlerden birisi. 1700’lerde açılanlar gibi 1900’lerin başında da açılanlar mevcut. Bunların ambiyansı en güzel olanları Al Bicerin, Caffe…
-
Carlo Alberto Meydanı’na bakan manzarada, bir restoranın penceresinden buz pateni yapan insanları izlemek ve iyi yemek yiyebilmek Torino’da mutlaka yapmanız gereken şeylerden bir tanesi. Bu restoranın ismi La Smaritta. Mutfağını…
-
Rivoli tepelerinde 1300’lü yıllardan kalma bir şato yer alıyor. İçinde ise michelin yıldızlı şef Davide Scabin’in restoranı Combal Zero var. Adını göklere yazdırmış bir şef! Evet yanlış duymadınız en iyi…