yemek blogu

Beşiktaş’ın Mütevazi Esnaf Lokantası Esnaf Lokantası son zamanlarda sıklıkla desteklediğim kavramların başında geliyor. Yok olmaya yüz tutmuş Türk yemeklerini daha iyi ve ucuza yiyebileceğiniz başka yerler yok. Haliyle olabildiğince yok…

İstanbul’un En İyi Kahvaltı Mekanı Aheste, Galata semtinde meşhur Doğan Apartmanı’nın alt dükkanlarından birinde bulunuyor. Benim gibi tarih sevdalıları için Doğan apartmanı hep ilgi çekicidir. 19.yüzyılın son yıllarında yapılmış, buram…

Kuru Fasulye’nin Meşhur Adresi Hüsrev Lokantaları Rize’de başladıkları lezzet yolculuklarına İstanbul ve Ankara gibi metropollerde devam ediyor. Abdullah Hüsrev’in kurduğu marka sonraki kuşakların ciddi katkıları ile daha iyi yerlere geldi.…

Rüyaların Gerçek Olduğu Bir Butik Pastane Önlerinden 2.kez geçerken “Bu sefer içeri girmeliyim!” dedim kendime. Böyle harika bir vitrine sahip bir pastaneden mutlaka iyi şeyler çıkar! İyi şeyler çıkmadı, harika…

Çerkez Mutfağının İstanbul’daki Temsilcisi Fıccın Beyoğlu, Galatasaray Lisesi’nin hemen yakınındaki Kallavi sokakta uzun yıllardır İstanbullulara Çerkez Mutfağının en güzel örneklerini sunuyor. Bu işte öyle başarılı oldular ki artık Kallavi sokağa…

Eski’nin İstenmeyeni Günümüzün En Değerlisi Çukurcuma, Taksim İstiklal caddesi ile Cihangir Mahallesi arasında kalan eskiden insanların yürümeye bile çekindiği bir yerken, günümüzde gayrimenkul fiyatlarının tavan yaptığı bir semte dönüştü. Bunda…

Harika Bir Manzara Uskumru Balık Restaurant açıldığı ilk günden itibaren sıkça gittiğim yerlerin başında geliyor. 2.köprünün tam altında Anadolu Yakası’nın en güzel manzaralarından birini Lacivert Restaurant ile paylaşıyorlar. Özellikle yaz…

Alışveriş Merkezlerindeki Lüks Lokantalar Türkiye’de son dönemlerde açılan Avrupa’nın en büyük alışveriş merkezleri sadece büyüklükleri değil, kaliteleri ile de adından sıkça söz ettiriyor. Dünyanın dört bir yanından gelen turistler için bir…

İstikrar Abidesi Bir Restaurant Bana “Türkiye’de Michelin yıldızını hak eden şefler kim?” diye sorsalar Mehmet Gürs adı mutlaka geçecektir. Bu şefin mekanı Mikla Restaurant da bu yıldızı hak ettiğini düşündüğün…

Karadeniz Mutfağının Sarıyer’deki Temsilcisi Anzer Sofrası, menüsü Karadeniz’in eşsiz lezzetlerinden oluşan, malzemeleri lokal olarak temin eden, Karadeniz mutfağı sunan mekanlardan birisi. Samimi personelini sadece yaptıkları yemeklerle değil, aynı zamanda dillere…