yemek

Viva l’Italia! İtalyan insanını çok seviyorum. Sempatik, hırslı, güler yüzlü, yardımsever, insan canlısı bir millet. Bu yemeklerine de, dillerine de, sanatlarına da yansımış durumda. Bu milletin elinden çıkan her şey…

Antep Mutfağı’nın İstanbul’daki temsilcilerinden Çanak Kebap Acıbadem’deki şubesinden sonra başka semtlerde de şubeler açarak başarısını iyice pekiştirdi. Antep işi yemeklerin çok başarılı örneklerini yediğiniz mekanda aynı zamanda birbirinden güzel zeytinyağlılar…

İyi Et,İyi Şarap,İyi Hizmet: George Prime Steak  Steak furyasının tüm dünyayı sardığı son yıllarda gerek Türkiye’de gerekse dünyada bu işi çok iyi yaptığını iddia eden birçok restoran ziyaret ettim. Bazıları…

Beşiktaş’ın Mütevazi Esnaf Lokantası Esnaf Lokantası son zamanlarda sıklıkla desteklediğim kavramların başında geliyor. Yok olmaya yüz tutmuş Türk yemeklerini daha iyi ve ucuza yiyebileceğiniz başka yerler yok. Haliyle olabildiğince yok…

Tarabya’nın Demirbaşı Kıyı Restaurant Tarabya semti kendi içinde muhteşem bir dinginlik barındırır. İstanbul’un hiçbir sahil semtinde bu huzuru yakalayamıyorum. Sadelik dersen sadelik, lüks dersen lüks, köy hayatı dersen köy hayatı…

Datlı Maya’yı Sevenler ve Sevmeyenler Cihangir’in yenilenen yüzü Firuzağa Mahallesi’nin 2 yıldır misafiri Datlı Maya. Eski bir simitçi fırınını restore ederek hem fırından yemek yiyebileceğiniz hem de ev yemekleri sipariş…

İstikrarlı Bir Kebapçı Köşebaşı kebap, 1995’ten beri sürdürdüğü “geleneksel kebabın modern temsilcisi” sıfatını senelerdir başarı ile sürdürüyor. Bazen yeni açılan lokantalarında lezzet sıkıntıları yaşasa da genel anlamda kebaplarını tercih etmemdeki…

Gelecekte Çocuklar Manda Yoğurdunu Unutmasın! Bir antikayı değerli kılan nedir? Ondan bir başkasını asla bulamayacağınızı bilirseniz onun için tüm servetinizi dökebilirsiniz. Muhtemelen iyi bir antik yörede hatta belki de dünyada…

Alışveriş Merkezlerindeki Lüks Lokantalar Türkiye’de son dönemlerde açılan Avrupa’nın en büyük alışveriş merkezleri sadece büyüklükleri değil, kaliteleri ile de adından sıkça söz ettiriyor. Dünyanın dört bir yanından gelen turistler için bir…

İstikrar Abidesi Bir Restaurant Bana “Türkiye’de Michelin yıldızını hak eden şefler kim?” diye sorsalar Mehmet Gürs adı mutlaka geçecektir. Bu şefin mekanı Mikla Restaurant da bu yıldızı hak ettiğini düşündüğün…