Fahri Gediz
  • Anasayfa
  • Fahri Gediz
  • Ülkeler
    • Güney Avrupa
      • İspanya
        • Barselona
        • Madrid
        • San Sebastian
      • İtalya
        • Alba
        • Bergamo
        • Bolonya
        • Bordighera
        • Bra
        • Cavi
        • Cenova
        • Girona
        • Modena
        • Padova
        • Parma
        • Roma
        • Runate
        • San Remo
        • Sicilya
        • Siena
        • Torino
        • Valpolicella
        • Venedik
        • Verona
        • Milano
      • Portekiz
    • Batı Avrupa
      • Almanya
        • Baiersbronn
        • Berlin
        • Münih
        • Tegernsee
      • Avusturya
        • Viyana
      • Belçika
        • Antwerp
        • Brüksel
        • Gent
      • Fransa
        • Bordeaux
        • Lyon
        • Monte Carlo
        • Paris
        • Rhône Bölgesi
        • Roanne
        • Saint-Bonnet-Le-Froid
        • Valence
        • Nice
      • Hollanda
        • Amsterdam
      • İsviçre
        • Zürih
    • Orta Avrupa
      • Çek Çumhuriyeti
        • Prag
      • Macaristan
        • Budapeşte
    • Kuzey Avrupa
      • İngiltere
        • Londra
      • Norveç
        • Oslo
    • Rusya
      • Moskova
    • Kuzey Amerika
      • Amerika
        • Atlanta
        • Chicago
        • Las Vegas
        • Los Angeles
        • New York
        • San Francisco
        • Miami
      • Kanada
        • Toronto
      • Meksika
        • Meksiko City
    • Türkiye
      • Adana
      • Muğla
      • İstanbul
      • İzmir
      • Kapadokya
      • Mersin
      • Tekirdağ
  • Değerlendirme Skalası
  • SUÇLUYORUM!
  • Blog
  • İletişim

Fahri Gediz

Yemek Eleştirmeni

  • Anasayfa
  • Fahri Gediz
  • Ülkeler
    • Güney Avrupa
      • İspanya
        • Barselona
        • Madrid
        • San Sebastian
      • İtalya
        • Alba
        • Bergamo
        • Bolonya
        • Bordighera
        • Bra
        • Cavi
        • Cenova
        • Girona
        • Modena
        • Padova
        • Parma
        • Roma
        • Runate
        • San Remo
        • Sicilya
        • Siena
        • Torino
        • Valpolicella
        • Venedik
        • Verona
        • Milano
      • Portekiz
    • Batı Avrupa
      • Almanya
        • Baiersbronn
        • Berlin
        • Münih
        • Tegernsee
      • Avusturya
        • Viyana
      • Belçika
        • Antwerp
        • Brüksel
        • Gent
      • Fransa
        • Bordeaux
        • Lyon
        • Monte Carlo
        • Paris
        • Rhône Bölgesi
        • Roanne
        • Saint-Bonnet-Le-Froid
        • Valence
        • Nice
      • Hollanda
        • Amsterdam
      • İsviçre
        • Zürih
    • Orta Avrupa
      • Çek Çumhuriyeti
        • Prag
      • Macaristan
        • Budapeşte
    • Kuzey Avrupa
      • İngiltere
        • Londra
      • Norveç
        • Oslo
    • Rusya
      • Moskova
    • Kuzey Amerika
      • Amerika
        • Atlanta
        • Chicago
        • Las Vegas
        • Los Angeles
        • New York
        • San Francisco
        • Miami
      • Kanada
        • Toronto
      • Meksika
        • Meksiko City
    • Türkiye
      • Adana
      • Muğla
      • İstanbul
      • İzmir
      • Kapadokya
      • Mersin
      • Tekirdağ
  • Değerlendirme Skalası
  • SUÇLUYORUM!
  • Blog
  • İletişim
İstanbulTürkiye

Balıkçı Mustafa

written by Fahri Gediz Mart 23, 2015

Tuzla’ya yolunuz düşerse sahildeki salaş balıkçılardan en iyilerinden biri Balıkçı Mustafa. Bu mekanda balık öncesi karnınızı doyurabileceğiniz mezeler aramayın, karnınızı meze ile değil balık ile doyuruyorsunuz. Deniz mahsullerinden karides ve kalamar çok kaliteli değil. Ancak balık için hala iyi bir tercih.

DSC03073

Burada yani Tuzla’da içkili balık lokantası çok yok. Olanlar da pahalı. Balıkçı Mustafa ise uygun fiyatı ile ön plana çıkıyor. Mustafa Bey’in diğer yerlerden farklı sadece restorancı değil aynı zamanda da balıkçı olması. Yani balıktan bir restoran işletmecisine göre çok daha iyi anlıyor. Bu sebeple balıkları her zaman taze. Bugün harika bir deniz levreği yedik. Pişiricileri de pişirmeyi iyi biliyor. Balığı kurutmuyorlar. Piyasada insanlara deniz levreği diye fahiş fiyata çiftlik balıklarını sunan işletmeler var.Balıkçı Mustafa bugüne kadar beni hiç yanıltmadı. Kayınpederimin de senelerdir geldiği bir mekan. Dolayısıyla geçmişteki kalitesi ile bugününü kıyaslayabiliyorum.

Vedat Milor’un burası ile ilgili yazısını unutmak zor. Bu yaşadığı kötü deneyimi okuyunca çok şaşırdım. Şaşırdım çünkü Mustafa Bey,oğlu Şafak Bey ilgisiz insanlar değillerdir. Ne olduğunu anlayamadığım bir hoşnutsuzluk olmuş. Ben bugüne kadar burada hiç öyle bir şey yaşamadım.

DSC03065

DSC03060

Yemek sonunda ev baklavası geliyor. Ne yazık ki güzel değil. Tabanını çok sert buldum. Aslına bakarsanız uğraşılıp yapılmış bir şeyi beğenmedim deyip, kestirip atmak da biraz ayıp olabiliyor. Ancak bunun yerine fırında helva yemek inanın daha keyif verici. Uğraşmışlar ama olmamış.

DSC03067

Kağıt masa örtüleri, söğüş salatalar, taze balıklar… Tipik bir salaş balıkçıdan ne ararsanız Balıkçı Mustafa’da var. Ancak çok ümitlerle gitmeyin, beklentinizi asgari tutun. Sonuçta salaş bir yeri konuşuyoruz. Pazar günü Rakı&balık yapmak isterseniz değerlendirebilir. Fiyatlar bol rakı ve bol balıkla (deniz levreği ve tekir) kişi başı 100 TL’yi geçmiyor. Aynısını Boğaz’da yeseniz 200 TL’den aşağı mekanı terk edemezsiniz. Bence fiyata değer ancak ilerisi için meze çeşitlerinde de adım atmaları iyi olur. Diğer türlü büyümeleri mucize. Hoş, büyümek istediklerini de pek sanmıyorum ama… Sonuçta Tuzla’da sevilen bir işletme,müdavimleri çok, balığı da iyi yapıyorlar. Mustafa Bey’in hayalleri belki de çoktan gerçekleşmiştir.

Değerlendirme: 6/10 

Adres: Cami Mh., Cumhuriyet Cd, No:127, 81700 Tuzla/İstanbul

Telefon:(0216) 395 2399

Balıkçı Mustafa was last modified: Haziran 21st, 2017 by Fahri Gediz
en iyi restaurantlaristanbulistanbulun en iyi lokantalarıistanbulun en iyi mekanlarıistanbulun en iyi restaurantlarıistanbulun en iyi salaş balıkçılarısalaş balıkçıtuzlatuzla balık restoranlarıtuzlanın en iyi balıkçılarıyemek blogu
Yorum Yok
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Fahri Gediz

Önceki Yazı
Pompi Tiramisu
Sonraki Yazı
Kümes Tarabya

Bunları Da Beğenebilirsiniz

Kireçburnu Fırını

Aralık 10, 2014

Ozzie’s Kokoreç

Kasım 4, 2017

Asuman İran Restoranı

Ocak 3, 2017

Chinese Express

Ocak 27, 2015

Kling Usta

Temmuz 26, 2016

Gile Restaurant

Ekim 30, 2014

Karadeniz Pide Ve Döner

Kasım 4, 2014

Su’dan Palas

Eylül 30, 2014

Bahar Lokantası

Ocak 23, 2015

Çanak Kebap

Ocak 22, 2015

Yorum Gönder Cancel Reply

Fahri Gediz

Fahri Gediz

"Konuşmayı bile bilmeden önce yemek yemeyi biliyordum, renkleri göremeden önce susamayı..."

Instagram Hesabım

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Instagram
Footer Logo

@2017 - Dijital Ajans


Yukarı Çık