A Timeless Taste in Istanbul: Goreme Muhallebicisi If Istanbul is a big caldron where different cultures come together, then the town Kurtuluş is one of the most important parts of…
Tag
istanbul
-
-
The revival of forgotten tastes Ciya Sofrasi located in Kadikoy explores the roots of many Anatolian dishes from history till now and contributes to the revival of forgotten tastes. It’s…
-
Restaurant&Bar Konsepti Bir Arada Flamingo Restaurant İstanbul’un en eski otellerinden biri olan Ceylan İntercontinental otelinin tam altında, Harbiye’nin merkezinde bulunuyor. Lokasyon olarak canlı, hareketli bir mekan olan bu mevkiye ayak…
-
The representative of Blacksea cuisine in Sarıyer Anzer Sofrasi is one of the Blacksea restaurants where they obtain food locally. Its menu consists of unique tastes of Blacksea cuisine. The…
-
Sultan İzniyle Açılan Lokanta Hacı Abdullah Lokantası tarihi 1888’lere kadar giden bir yemek yolculuğunun merkezi. Sultan 2.Abdülhamit’in izni ile açılan lokanta yerli, yabancı birçok kişiyi ağırlamış, tarihe tanıklık etmiş. Birçok…
-
A changing Neighbourhood I believe the recent years are the indicators of how Çukurcuma neighbourhood have undergone a total make-over. Once a forgotten town, Çukurcuma got rid of its identity…
-
A consistent Kebab Restaurant Kosebasi Kebab has been succeeding in being “the modern representative of traditional kebab” for many years now. Although it might experience some problems in the new…
-
Döner Sonrası Burger Furyası Geçtiğimiz birkaç sene Türk gastronomi dünyası dönercilerin yoğun ilgisi karşısında istilaya uğramıştı. “Döner” farklı konseptlerde karşımıza çıktı. Sıradan bir yemekten öte gösterilmeye çalışıldı. Her sokak başında…
-
Where the heart of the city beats Grandbazaar and the surrounding is maybe the busiest district of Istanbul.It’s not only jewellery and foreign currency exchange and gold trade, the key…
-
Dekorasyonu Olağanüstü Arnavutköy’ün sakin sokaklarından birinde, eskiden bir kilisenin fırını olan yerde açılan Antica Locanda Turhan Kaşo’nun enfes dokunuşları sayesinde harika bir kimliğe bürünmüş. Mimarlıktan çok anlamam, terimleri de hiç…