Dondurması Başka Kadayıfı Başka Mersin’de tatlı dendi mi kime sorsanız size iki çeşit söyleyecektir: Kerebiç ve Cezerye. Bu iki tatlı gerçekten de Mersin üstüne büyük ilgi çekmiş. Başarılı firmalar da…
Kategori
İstanbul
-
-
An old-timer of Tarabya, Kıyı Restaurant Tarabya has its own, special tranquillity about it. I can’t feel at peace like this anywhere else in Istanbul. It has all sorts of…
-
The Most Chic Representative of Ottoman Cuisine Nar Restaurant, as a concept restaurant located in Nuruosmaniye serves the best examples of Ottoman cuisine in line with the needs of today’s…
-
Meşhur İspir Fasulyesi Erzurum’un meşhur ispir fasulyesi kıymetini çok fazla bilemediğimiz bir nimet. Bu yuvarlağa kaçan şekli, hafif şekerli tadıyla bu fasulye gerçekten kuru fasulye yapımında kullanıldığında başka hiçbir fasulyenin…
-
Amerikan Tarzı Burger Burger Denince aklıma kalın etli, içi sulu ve yağlı kalmış köfteden yapılan, bol malzemelerle doldurulmuş iki ekmek arası lezzet gelir. Ülkemizde son zamanlarda bir burger house furyasıdır…
-
5 Çayının Adresi Tarihi Kireçburnu Fırını’nda 5 çayınıza eşlik edecek ürünler senelerdir aynı titizlikle hazırlanıyor. Birçok İstanbullunun aynı zamanda en iyi pazar kahvaltısını yaptıklarını söyledikleri bu fırın, deniz kenarındaki sessiz…
-
The Constancy of Quality If you ask me “Who are the chefs that deserve a Michelin star?”, one of the first names I will think of will be Mehmet Gürs.…
-
Unutulan Yemekler Yeniden Doğuyor Kadıköy’de bulunan Çiya sofrası Anadolu toprakları üzerinde bugüne kadar hazırlanmış birçok yemeğin geçmişine inerek, unutulan lezzetlerin tekrardan hatırlatılmasını sağlıyor. Burada eski bir Antep yemeği bulmanız, bir…
-
Kadıköy Sakinlerinin Vazgeçilmezi J Burger, Çiftehavuzlar’da Büyük Kulübü’nün tam karşısında bulunan büfelerinde 1977 yılından beri Kadıköylülere hamburger yapıyor. Meşhur hamburger zincirleri yokken onlar Türk halkına bu yabancı spesiyali tanıtmak için…
-
A Professional chef and team Massimo Bottura is one of the most important representatives of Italian cuisine in the world. He’s the chef of the restaurant OsteriaFrancescana, which received 3…