Roma’da makarna yiyecekseniz birkaç kuralı aklınızdan çıkarmayın. Mekanın porsiyonu büyük olsun,iyi malzeme kullansın,fiyatı en iyi yerde bile 15 euroyu geçmesin. Yani kısaca ülkemizdeki birçok restoranın tam tersini yapan yerlere gitmeniz…

Çekmeköy’ün fastfood yemekler yapan restoranlarla dolu olduğunu düşürsek ev yemeği yapan Pötikare Mutfak, hanım aşçıların ellerinden çıkan taze yemeklerle ön plana çıkıyor. Çok eksikleri var ama yine de hayal kırıklığı…

“We Promise, We Will Love You!” Sasazu brings restaurant and club concepts together in Prague, and besides its fascinating decoration, it has a great kitchen, and employees who do whatever…

Son zamanlarda Adana kebabı denince birçok kişi aynı yeri önerdi bana: Adana il sınırı. Taksim’de 2 sene önce açılan mekanın sahibi Adnan Bey has bir Adanalı. Buranın değerlendirmesini yaparken inanın…

Aromi: Italian Food in Prague Before writing a review of Aromi, I’d like to share a few observations about Prague that surprised me quite a bit. Although Prague is such…

Shang Palace Çin Lokantasını ziyaret ettikten sonra fark ettim ki İstanbul’da gastronomi anlamında iyi şeyler de oluyor. Türk yemekleri ile ilgili fazla korumacı tavrımdan dolayı bazı insanlar diğer mutfakları sevmediğimi…

Ülkemizde makarna yapmayı bilen çok mekan yok. Bazı insanlar “makarna bizim yemeğimiz değil. İyi yapmamaları normaldir diyor” ben bu bahaneye karşı çıkıyorum. Madem bizim yemeğimiz değildi neden Anadolu eriştemizi ona…

Pazar kahvaltısı huzurludur değil mi? Peki İstanbul’da dışarıda edilen pazar kahvaltısı için aynı şeyi söyleyebilir misiniz? Ben diyemem… Kalabalık,kötü servis,uçuk fiyatlar derken bu güzel öğün zehir oluyor. Şimdi size önereceğim…

Çekmeköy’de çok fazla kaliteli restaurant seçeneği yok. Bunca yıldır araştırıyorum sadece 3 mekanı kendi  segmentlerinde başarılı buluyorum. Bunlar ustalıkla mangal eti yapan Aktaş et, Çekmeköy’de dürüst ev yemekleri sunan pötikare…