Burada, gecenin karanlığında, gökyüzüne doğru kafamı çevirdiğimde yıldızları elimle tutabileceğime sizle iddiaya girerdim. Sessiz bir köyün ortasında yer alan 1 michelin yıldızlı Ca L’Enric restoran 4 kuşaktır yemek yapan bir…
michelin starred restaurants
-
-
Viva l’Italia! İtalyan insanını çok seviyorum. Sempatik, hırslı, güler yüzlü, yardımsever, insan canlısı bir millet. Bu yemeklerine de, dillerine de, sanatlarına da yansımış durumda. Bu milletin elinden çıkan her şey…
-
Aromi: Italian Food in Prague Before writing a review of Aromi, I’d like to share a few observations about Prague that surprised me quite a bit. Although Prague is such…
-
The Best Part of Being a Londoner Living in a city like London is great in the first week. In the first week, you’re not suffering yet from the expenses…
-
Londra’nın Uzakdoğu Mutfağı Londra, Birleşik krallığın başkenti olarak uzun yıllar kontrolü altında olan ülkelerin de mutfağına ev sahipliği yapıyor. Zamanında çeşitli sebeplerle bu ülkeye göç etmiş kişiler şimdi Londra’nın mutfak…
-
İtalyan İşi Et Lezzeti Et konusunda çok zengin bir kültüre sahip memleketimizde son 10 yıldır hızla yükselen yeni nesil bir tarz ön plana çıktı: Steak. Kebaplardan, şişlerden uzak kalarak yeni…
-
Kendime verdiğim güzel bir hediye Londra’da gitme şansı bulduğum en şık lokantalardan biri hiç kuşkusuz Hélène Darroze. Meşhur 5 yıldızlı bir otelin alt katında yer alan mekanın konseptini yine bir başka…
-
Londralı Olmanın En Güzel Yanı Londra gibi bir şehirde yaşamak ilk 1 hafta harikadır. Hem pahalılığın ızdıraplarını daha çekmemiş olursunuz, hem de neredeyse her şey sizi ilk haftada büyüler. Çift…
-
Alçakgönüllü ama Somurtkan bir Şef Hedone restaurant dünyanın ilk 50 restaurantına girmeyi başaran tek yıldızlı ender lokantalarından biri. Şef Mikael Jonsson işini aşka yapan, mutfakta en ufak detayaya kadar ilgilenen…
-
İnsana Saygı Bizden Farklı Avrupa’da yemek yediğim üst sınıf lokantalarda en beğendiğim özelliklerden biri size menüyü sunmadan önce herhangi bir yiyeceğe alerjiniz olup olmadığı ya da yemediğiniz bir ürün olup…